昆布出汁でふっくら煮た角煮。豚肉は山盛り煮て半分は酢醤油プラス甘味料に漬けておつまみに。残りはシチューになったりカレーになったり。今日は和風で焼き豆腐と玉子入れてみました。美味しいよ。 #豚肉 #角煮 #昆布出汁 #和風 #レシピ #japanesefood #kakuni #japanesestyle

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