初セリ(芹)鍋しました。

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たまたまテレビで見ておいしそう~と思ってセリ鍋をしてみました。
仙台の人は食べるというけど・・・宮城の血が入っているのにぜんぜん知らなかった。
セリ・・・好きだけど、あまり食べる機会がない。。。
なのに・・・食べてみたら簡単で美味しい~♪

鴨肉か地鶏&セリだけという簡単なのがうれしい。
ちょっと甘辛いお出汁でしゃぶしゃぶしながらわっさわっさセリが食べれます。

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常夜鍋(豚バラとほうれん草のシンプル鍋)と並んですぐれものの簡単メニューですね。

こういう簡単で栄養あるおかずはリピートしなくては
メモメモ~♪

 

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