暑いです。元気が出るごはん。オカワカメその後。

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いろいろ書きたいことがあるんですが、暑さのせいかまとまらない💦
長文がなかなか書けなくなっていますので
一呼吸置きながら~ぼちぼちいきたいと思います。

この暑さで狭いお庭のお花がみんな枯れるのが恒例なんですが~
今年はポーチュラカが満開。

暑さに強いんですね。このお花。雑草スベリヒユのお仲間らしいので納得。
2株がどんどん増えて植木鉢からあふれています。
今年はおかげでお庭がにぎやかです。
来年も植えよう。

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さて
元気が出る食べ物のお話しでもしますか。

元気がでるといえば私の場合生プルーンとオカワカメです。
生のプルーン大好き^^
今しか食べられません。
大きなブドウと間違った人いませんか?ブドウと思ってむくと裏切られます。
うまくむけないから。
よく洗って、そのまま食べますが必ず柔らかくなってきてから食べます。
するとおいし~!間違っても堅いうち食べちゃいけません。すっぱいですから。
お試しあれ!13934644_950546605056545_7273171994265431732_n

以前オカワカメの話を何度かしましたが~
栄養いっぱいなので~これも元気でますよ。

モロヘイヤとワカメみたいな味なので
親しみやすい味で我が家はみんな大好きです。

が。最近はっぱがなんとなく黄緑に色になってきました~

これは肥料が足りない証だそうです。
焦って肥料をあげる毎日です。

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あと台風接近であわてて摘み取りました。強い風に弱いので
危なそうなときは摘み取って食べちゃいましょう。

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去年の苗はぐんぐん大きくなっていますが、
今年の苗は根を張るのに時間かかっているようです。
根が成長してから葉っぱが茂るようなので、もう少しの辛抱のようです。

暑いこの時期葉物が少ないので重宝します。どんどん大きくなってほしいな。

情報源: オカワカメってご存知ですか?大好きです。 – おさんぽ工房 in 守谷

情報源: え!?ご近所のオカワカメ売り切れちゃったらしい。通販もありますよ – おさんぽ工房 in 守谷

 

 

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