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管理人です

お気に入りいろいろ

カメラを修理に出したので、ブログの更新に影響があああ?(寂)
たまった写真を少し吐き出すことにしました・・・

最近のお気に入りをちょっとご紹介します。

①T-falのポットと小さなポットのコンビ

コストコで買ったT-fal(ティファール)ですが、一度に沸かす量が多い我家ではあまり使い勝手が良くなかったんですが・・・小さなポットと一緒に使うようになって便利になりました。

沸いたお湯があまったら、ポットの方に入れておくと、そちらで子どもがお茶を飲んだりしています。
ちょっと冷めたのがいい人はポットのお湯。沸きたてがいい人はティファールで沸かす・・・という具合です。
どっちも軽くて便利です。

 

どうせなら仲良しに向きあわせてあげよう・・・♪


「ど~もど~も」「いやはや!こちらこそ!」

②酒郷 会津の塩ちゃんこ

守谷で飲みに行くっていったら・・・ここがいいんです!私!
おつまみが美味しいから!
で・・・最近は一人でもこれ頼んじゃう!塩ちゃんこです!

ちょっと接客が微妙で苦手って方もいますが・・・
電話で予約入れるとだいぶ大切にあつかってくれると思います。

大きなハマグリが入ってて・・・これで2000円ぐらいだと思うんですが
内容は悪くないです。

 
盛もいいし美味しい!

あっさり塩味もいいかんじ・・・柚子胡椒が好きなので・・・
こんど柚子胡椒を自前で持って行こうかな~ぼそ

場所は分かりにくいけど・・・このへんです。

地図画像

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

オマケ!

やさしい時間さんからバターロールを注文してみました。
(売り切れのことも多いです。)

糖質カットの大豆パンのスタンダードを知りたくて?
大きくてふわふわな感じはいいですね。

明日こそまた焼いてみよう♪

大人のビーズ講座

月に一回第ニ金曜日にKaz先生の大人のビーズ講座をやっています!

Kazさんのブログはこちら!

どうして大人のビーズ講座なのか??

ビーズってお出かけの時のアクセサリーにっていうと意外と難しかったりしますが~
Kaz先生の作品はとってもシックで大人っぽいお洋服にも合うんです。
そういうわけで「大人のビーズ講座」と呼ばせていただいています。

今までの講座の様子は こちらのカテゴリーでご覧ください。

今日は舞台裏のご紹介

ビーズ講座はお茶とお菓子がつくようになっております。
優雅なおしゃべりの時間も楽しみの1つ??
みなさんのレッスン中にお茶菓子を求めてさすらうラ~クです。

「どっかに美味しい物はないかあああ~???」

本日は守谷・・・某所?みんな知ってるサンタムールに来ました。
まるでサボっているような写真に見えますが??本当は・・・その通りです??

 

今日はサンタムールのシュークリームにしましたです。

 

レッスン後は楽しくおしゃべりしていってくださいね♪

問い合わせは下記からどうぞ。

すり替え用?糖質カットバンズ

先日作ってみた糖質カットパンが、どうにか食べれるお味で感動し、日々研究中。

で、本日何故かオタク息子が家にいたので、お昼はモスバーガーにすることに・・・
ちょっと小さかったけれど、モスバーガーのバンズと交換して食べてみた。

ん・・・いいかも!いいかも!とっても満足
で・・・思ったの。ちょうどいいサイズのバンズがあるといいなあ~って


パンを糖質カットの大豆パンにすり替えてたべる

………………………………………

で・・・本日はバーガー用バンズの大きさに作ってみることに・・・
今回は大豆粉はユウテックさんの。
グルテンはグルリッチ、お砂糖はラカンカットにして
また色白効果を狙いました。

思っていたより大きい!!
中はふわふわ・・・
けっこういいかも~!
あとは何回も作ってコツをつかまないとね~

ちょっと焼き縮みがマイナスポイント。。。。

このへんをもう少し解決したらレシピを近々公開したいと思います。

ギャラリーCOMEDORのオープニング・パーティー

ギャラリーCOMEDORのオープニングパーティーにお呼ばれしました。

もともと守谷で有名なスペイン料理のお店ですが、そちらが2月1日からランチが始まって、ギャラリースペースもできるんだそうです。

個人的にはこのお店シャリー酒がいろいろ飲めておすすめです!

 

手前はNATSUKOさんのタイルショップです。

DSCN1585

パーティーの模様です。

すんません!写真が上手ではありませんが
「アナン」モザイク作品コンクールの授賞式も同時に行われました。
素敵な作品も見れましたよ。

DSCN1565 DSCN1577

DSCN1571 DSCN1568

 

今回お料理の中になんと糖質制限のパンを使ってもらったんです。
うっ!こんな時に写真がボツですみません・・・汗

お料理、ギャラリーの写真は「おでかけ」のTorishinさんのサイトをご覧ください

それから、NATSUKOさんプロディースの桑茶も用意していただき恐縮でした~
感動~!桑茶ってシュガーな方々にいいそうな~
ありがとうね~感謝です。

DSCN1582 DSCN1583

 

ギャラリーCOMEDOR

♪目と目で通じ合う~♪

今日の記事は私のこころのつぶやきですので・・・
情報としての価値はまったくありましぇん
(腐女子系を通りすぎて自称貴腐人のラ~クのひとりごとです。)

私のお気に入の主治医くんは目をじっと見て話すのが特徴のようで・・・

まるで「僕のこころをすべて見てください」

・・・・・って言っているような印象があって私はとても信頼しています。

まあ~ただのクセかもしれませんが、私にとっては感情を読むバロメーターを無防備にさらけ出しているようでとてもピュアに感じるのです。

その様子をみると自然と画像が映しだされるんですね~
先生のお母様が小さな先生の頬に手をあてて・・・

「ちゃんと目を見てお話しましょうね~」って話しかけている様子が・・・

(私はそういうパワーはありませんので笑 ただのイメージです。)

その人がどういう教育を受けて、そういう価値観を持つようになったのか?
・・・っていうのが興味をそそるんです。
興味をそそる人についついロックオンしてしまう私・・・(被害者続出?)

ルックスも繊細で私ごのみっていうのもあって、
チラッと・・・ 私にだけかも??なんて勝手に思っちゃったりして~るん♪

・・・・

が・・・しかし

が・・・しかし

が・・・しかし

・・・・

先日、いつもは会社のクリニックに行っている夫が初めて、しぶしぶ、その先生を受診した時の感想。。。。。

「なんであんなに見つめるの?あの先生??」

ひゃっひゃ!!
ん~男性でも見つめちゃうみたいね~
じ~~~っと見つめて語りかけられちゃったみたいです。
瞳孔見ながら、考え事しちゃうからね~

ちなみに私はお目目フェチで・・・
この先生も、うちの夫も綺麗な大きな瞳+かな~りまつげが長いのですが、
二人の見つめ合う姿をちょっと見てみたかったなあ~~~って思いました。
ふっふ♪
(全然関係ない話でしたね・・・・)

が・・・その後の夫に変化が???

それまでは若く見えるせいもあって夫の口からはずっと「ヤブ」発言が続いていました。なのに、それ以降、夫の口からは

「いいよ!あの病院。今度クスリもらいに行ってこよう♪」発言が?

あれ?もしかして眼力?にやられちゃった?って思ってしまいました。
影響を与えちゃうんですね目のパワーって

この話を親しいやり手の看護師のお友達にしたら・・・彼女曰く
同じように目を見る仕草はわざとよくするそうです。

「あなたの事を良く見てますよ。」という意志表示のためだそうです。

なるほど~♪

ちゃんと医療現場でお勉強している人は効果を考えて的確に行動に現しているんですね?
ちょっとお勉強になりました。
目は心の窓っていうからね・・・私もたまにはオープンにしたいなあ~って思いました。
ま・・・わたしの目はイラスト通りの小粒な目ですけれども~

しゅん。。。。

・・・・・

・・・・・

・・・・・

・・・・・

ん・・・シャイな伏し目がちな目も好きですよ・・・ぼそ

イラスト by Lark

色白スノーボール

低糖質のスノーボールに凝っているラ~クです。

以前の記事はこちら

前回に続き、今日もせっせと焼きましたです。

こちら前回のスノーボール

こちら今回のスノーボール

ん?ん?ん?
そうなの今回色白なの~♪

前回の材料は
大豆粉はすずさやかさん & 甘味料は ラカント
でしたが・・

今回の材料は
大豆粉は ユウテックの大豆粉甘味料は ラカンカット
にしてみたんです。

すずさやかって大豆粉は味はいいけどちょっと濃い色。
ユウテックの大豆粉は明るい色なんです。
それに、ラカンカットって使ってみたことなかったのですが、
ラカントより色が薄くてこういう場合はいいですね。

↓楽天に飛びます。

やっぱりスノーボールってからには、ちょっと色白の方がいいかも?

ココナッツパウダーを振ってお化粧しました。
(ココナッツ入りとココアくるみ入りも作りました。)

…………………………………

オマケ・・・・

大学の時のイギリス人のお友達から手紙が届きました~
最後に別れてからとんでもない月日がたっていますが~
やっとEメールを教えてくれた・・・とってもうれしい!!
さっそくメールしてみよう~♪

懐かしい字体をみながらスノーボールでお茶を飲む幸せ♪

iherbのお買い物いろいろ

iherbで買うときは、簡単な英語を拾って、こんな感じのものだろう?って想像して買います。
が・・・英語力が怪しいのでまあ~買ってみなきゃわからないので不安。
これから買う方向けにちょっとつぶやきたいと思います。

シュガーな病気ゆえ、必ず買うのがステビア類です。

↓お料理で使うときのステビアはこちら・・・
マルトデキストリンが入っていてカーボが0ではないのと、純粋なカーボ0なのとあるんですが・・・私は苦味が少ない前者を選択してます。
マルトデキストリン・・・って満足感があって好き(個人的な感想)で極端に血糖値が上がらないので自分的にはOKと思っています。

 

↓これは違う会社のステビアだけど・・・100パケット入ってます。
上のと香りがちょっとちがう。
パウダー加減が、お菓子にも使えそうなかんじ~
量もコーヒーカップにぴったりぐらいで気に入ってます。

↓こちらは同じステビアでもリキッドタイプ。

左から、レモンドロップ、バニラ、イングリッシュトフィー
紅茶にちょっと落としてもいいし、そのままお湯入れても美味しい。

いずれも・・・iherbのHPでSteviaで検索

すれば探せます。

・・・・・・・・・・・・・・

オマケ!

オーガニックの紅茶も買えるので、気に入って買っています。

このアールグレイもちょっと日本で飲めるのと違う香りで「へ~!」
・・・と思ったお品。
ん~なんというか・・・ちょっと不思議な烏龍茶っぽい?
でも評判いいみたいなので注文しました。
プレビューの数など見てチャレンジされてもいいかもしれないです。

送料に関して聞かれることが多いんですが・・・
購入時に郵便番号を入れて、送料を確認する欄があるので、事前に料金がわかります。
私はいままで、2000円代ぐらいで収まっています。
iherbは送料がリーズナブルでいいですよね。

また何か気づいたら書きますね。
ではでは・・・(^.^)b

取り急ぎキウィサワーの作り方

とりあえず質問にお答えします?

キウィサワーの作り方を教えてって質問があったので、あまりに簡単ですがご紹介します。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

キウィサワーの作り方

①キウィを刻んでおく(飾りように輪切り一枚取っておく)

②焼酎とキウィとダイエットシュガー
(パルスィートなど)を入れる。

④氷と炭酸を入れてかき混ぜる。

⑤飾りのキウィをのせる

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

以上

とってもさわやかで癖になるおいしさです。飲んだ方は、また飲みたくなるかも♪
・・・・ね♪(←意味深)

ではではまたね♪

イラスト by Lark

お絵かきの生徒さん地味に募集中・・・ぼそ

天然酵母で糖質カット(大豆)パン

シュガーな病気になってから、実は何度か大豆粉でパンづくりにチャレンジしていたのですが・・・いつも挫折!

わたしゃ・・・パンづくり向いてないのか?・・・って自問自答

はあ~
初めて焼いたのが17歳の時で、しかも一発目から天然酵母(ホシノ)使用。その後自家製酵母づくりにハマって・・・

(それって何?っていう人は昔のブログの記事見てね)

あまりにもパンづくりにハマリにハマってそのあげくの糖尿病?っていう
なんだか大好きな人に裏切られたような・・・(涙)
そんな感じがしてずっとパンづくりに嫌気がさしていたラ~クです。

そんなのもあって、市販の大豆パンがどうも食べれなかったの・・・

で・・・やっぱり天然酵母かな?と思って今回白神こだま酵母っていう・・・天然酵母の中ではすっごく使いやすい酵母ちゃんで試してみることにしました。

DSCN1453
これが白神こだま酵母です。

ちょっと味噌っぽい香りがする??じゃ・・・大豆粉と合うかも?って思いました。

DSCN1456

ぬるま湯に溶いて使います。こねるのはクイジナートっていうフードプロセッサー。

が・・・うっかり酵母ちゃんをこぼしたり?計量を間違っていたり
・・って途中経過がめちゃくちゃに??

パンづくり・・・久しくしてなかったからなああ~~

・・・・ってことでまだレシピが確立されてませんが・・・後後ちゃんと出来たら、アップしますね。

結果としては・・・やっぱり天然酵母の方が私には合っているみたい??
とりあえずは食べられるのができたので・・・今後の研究題材にしたいと思います。

DSCN1486

 

味は大豆パンにしてはまああまああかな??笑

ん!パン触っていて・・・なつかしかった!
ふわふわぽよぽよ~ん
な・・・・なごむぅ
大豆パンで満足できるパンを目指すかな・・・ぼそ

ステビアオレンジ試してみる

 

フェリシモのお財布が届いた。この手の通販ってなんかうれしいよね。


夫くんに不評のお財布を買い替え。お金が取り出しやすくなった。

るんるん(単純)

・・・・・

話し変わって
先日iherbでかったステビアオレンジをお試しします。

 

ん!色付きじゃないのね~小さいけど、スプーン3分の1ぐらいであま~い!
すっごく懐かしい味ですね。

カーボ量はゼロなんですね。サプリメントになるんだ!

ん・・・普通においしい。懐かしい味のオレンジ風味です。
また何かあったら、お知らせしますね。

ではでは