美味しい物アルバム「カレー」

日々の写真はいっぱいあるのですが・・・

何貼ろうかな~

 

そうそう。

今日のお弁当は暖かい日本そばにしました。

プチ握りもついてます♪おそばは流水麺を小さくして持たせました。

そばつゆに鶏肉、高野豆腐、ネギ、うずらの卵入れてます。

おそばは初めてかも♪

寒い朝、自分が食べたいものを作りたくなっちゃうのね。

鶏肉が美味しいのでいい出汁でてました。

 

 

最近の美味しい物画像を貼ります。

昨日の夕飯。

この鶏肉美味しかった~!

久々に焼き鳥刺しました♪

 

お取り寄せした香川産の鶏肉。

リーズナブルでおいしい。

切る時サクサクしてとても切りやすかった。

新鮮だからなのか?

身がしまっているのか?

気に入ったのでリピート予定です。

 

このお肉ね♪

↓(楽天さんに飛びます)

これからクリスマスなので、こんなもの頑張ってみたいが・・・

難しいのかな?小さいのしか焼いたことない・・・

おすすめです。

さて鶏肉といえば

相変わらずカレー熱は続いています。

いろいろ作っていますよ。

 

まずはお手頃な本格カレーから

 

カルディで見つけたインディアンカレー

これ結構美味しい。

バランスいい感じ。

 

私はまあまあ。

夫くん大好き。

娘①好き。

娘②好き。

楽天にもあったので貼っておきますね。

おしゃれなスーパーならありそうですよ。

超スパイシーではないけど

誰もが好きな味だと思います。

 

 

その後背伸びしてお取り寄せしてみました~

 

これは神戸スパイスさんのオリジナルカレー

個性ある香りします。

 

私は大好き。

娘①は嫌い。

娘②は好き。

夫くんは普通。

。。。って好み別れました。

 

 

神戸スパイスさん↓

 

 

だんだんハマってきて個性的なカレーへ

 

大津屋さんのカシミールカレー

 

ずっと興味あったカシミールカレーも作ってみたよん

コリアンダーが多めの香り高いかんじ。

気に入りました~

まず色合いが違うの~!

 

香りが高い♪

私超好き。

夫くんかなり好き。

娘①好き。

娘②あまり好きでない。

 

 

こちらで買いました♪

カレー好きさんにはおすすめ!

カシミールカレー

まだまだ凝りそうなので

カレーの話はまたじっくりしますね~

 

ドライオニオンがあると簡単なので下記の作り方見てください。

http://moriya.pc-flower-art.com/archives/5297

 

 

 

話変わって~

娘のバースデープレゼントにかわいい枕をいただいたんですが・・・

あんずが不穏な動き・・・

ただの枕とは思えないらしい・・・

食いちぎられないといいのだが。

 

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お知らせ♪freise Craft–garden Party

イベントのお知らせ♪

かわいいお花の生地屋さんfreiseさんで

楽しいイベントがあります。

Osampo工房も参加しますのでどうぞよろしくです。

 

場所はつくばみらい市です。

守谷から車で15~20分ぐらいです。

かわいい公園に面したかわいいお店です。

かわいい中庭で美味しいお茶が飲めますよ。

ぜひ遊びにいらしてください♪

 

(↓クリックして大きくなります)

地図画像

 

作品の紹介や体験レッスン、

オリジナルの絵を入れたアクセサリーなどの販売をします。

さてさて楽しみです。何作ろう~♪

 

小さな額の中の小さな絵。。。

 

レジンアート・・・今ブームですが・・・

自分で描いた絵があって、さらにレジンアートも楽しめると思います。

 

ゆったりお茶飲みにぜひいらしてください♪^^

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覚書 自家製カレー

 

我が家では今までカレーは夫くんの専売特許でしたが

本格的すぎて手間がかかっていました。

もっと簡単にできないかな?と一工夫。

手抜きカレーのレシピを自分のために覚書きしておきたいと思います。

 

簡単に作るのはドライオニオンがミソ♪

 KSドライオニオン 332gKS CHOPPED ONION 11.7oz【YDK...

KSドライオニオン 332gKS CHOPPED ONION 11.7oz【YDK…
価格:525円(税込、送料別)

 

ドライオニオン 100g インドレストラン アールティーの本格スパイス販売 合計10000円以上の…

 

ドライオニオンのお陰ですぐに飴色のオニオンができます。

油にもちょっとこだわって

今注目のココナツオイルで作ってみたくなりました。

2013-11-01 15.38.54-5

こんな本も出ているし~ココナツオイルに注目中♪

覚え書き用にメモメモ♪

ドライオニオン1カップをたっぷりめのココナツオイルで炒めます。

 

2013-11-03 10.39.18

 

ドライなのであっという間にきつね色になるのがミソ♪

 

2013-11-03 10.53.39

 

あとはお気に入りのカレーパウダーか、カレー用シーズニングを入れてベースを作ります。

 

2013-11-03 10.46.19

 

我が家の冷蔵庫にいっぱいあったカレー用シーズニングを整理するため適当に入れましたが

市販のカレー粉でも出来ますよ。

 

2013-11-03 10.45.36

 

とろみが少しだけ欲しいので。小麦粉か片栗粉を振り入れる

 

2013-11-03 13.00.29

 

ここまで来たら、好きなお肉や野菜をコンソメと入れて、

トマトとお好みでミルク、バターなどで風味付け

 

今日はチキンと玉ねぎだけにしてみました。

 

2013-11-03 13.12.04

 

仕上げにガラムマサラなどふって本格派のカレーの出来上がりです。

市販のルーを使って作る時と時間変わりませんね。

ドライオニオンが柔らかくなれば出来上がりです。

 

以下ラ~ク家の香辛料覚書

市販のカレーパウダーでOK

::::::::::::::::::::::::

 

五人分

ドライオニオン 1カップ
ココナツオイル たっぷりめ

小麦粉 大さじ2~5(無くても可)
コンソメ3つ

鶏肉500グラム
ミニトマト10コぐらい
玉ねぎ他すきな野菜

ターメリック 大さじ2
お気に入りのガラムマサラ 大さじ1
ガーリック 小さじ1
生姜 小さじ1
クミン 小さじ1
コリアンダー小さじ1
レッドペパー小さじ2分の1

※以下あとで好みで入れる香辛料

甘味料少々←入れるとコクが違う。

シナモン
ナツメグ
オールスパイス
など好きなだけ。

 

::::::::::::::::::::::::

 

これ買ってみました。来るのが楽しみ^^

 

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ちび魔女さんのお誕生日

ハロウィンの日に我が家のちび魔女さんのお誕生日がやってきました。

 

ご本人ご希望でサンタムールのスワンのケーキを注文。

 

 

甘さ控えめのスワンのクリームが美味しいのね~

 

2013-11-02-14.01.55

 

ばあばも来て楽しいバースデーになりました。

 

2013-11-02-14.02.34-2

 

あっという間にケーキもなくなるよ~

 

2013-11-02 14.08.32

 

ハッピバースデーを歌いながら、一言づつ贈る言葉を言うのが我が家流。

 

2013-11-02-13.58.42

 

一年が早く過ぎすぎる感じがする~

もっとゆっくりでいいよ~って気持ち

 

兄妹揃って祝えるのはいつまでなんだろう。

大事にしたい賑やかな時間です。

 

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あんずとハワイ

くんくん。

指さすとついくんくん♪

 

 

あんずちゃん

・・・ときどき不思議な行動をします。

トイレに入ろうとすると、ついてくる。

だめだよ~!って外に出すとからんでくる。

 

このスリッパがお気に入りみたい。

あぶないので止めさせたいんだけど・・・ごきげんでじゃれてくる。

ドア閉めても手が・・・

 

 

肉球上向いています。。。

どうんな格好しているんでしょう?バンザイ?

 

 

不思議でございます。。。

 

普段はかわいいあんずちゃんですが・・・

こわーい時もあります。

ソファーの裏側が好きでお昼寝していることが多いのですが

たまたま覗いて目があった時

 

 

急に何故か猟奇的な目つきに。

ぎら!!

こういう目をしたら逃げます。

み~た~な~的なリアクション。

 

 

逃げるタイミングずれると猫パンチ飛んできます。

クワバラクワバラ

 

 

話変わりますが・・・

先日娘がお勉強旅行でハワイに行って来ました。

親が期待していた画像と違うけれど

いろいろ撮ってくれました。

微妙・・・

 

 

母が綺麗と思う写真をアップ。

 

 

滝に行ったのね~

 

 

火山みたいです。

 

 

たくさんの星を見てこれてよかったです。

 

 

家族でハワイ画像を見ていたら

じ~!といっしょに写真を見ているあんず

 

 

連れてていけ~といいたそうな。

母もどっか遠くへ行きたいよ~!

 

ふ~ん

ねよねよ。

ビーズ講習楽しかったです♪

昨夜とある飲み屋さんへ届け物したら、

絵を描いてくれと言われて、鉛筆とスケッチブックを手渡された・・・

 

あの・・・無理ですから。

いきなり (´-`)

そういう場合はパソコンとペンタブをご用意ください。ぽっ///

 

2013-10-14 23.27.27-2

 

さて先日のKazさんのビーズ講習の写真をアップ

楽しいひとときでした♪

興味ある方ぜひお仲間になってください♪

 

 

今こちらのキット製作が流行っているようです。

かわいいね。

 

 

ついでに今日のお弁当。

今、少々手先を使うのに不自由してて

お弁当作りも手抜きになってますが・・・

そういう時もあったという記録ですね。

 

 

イカ天丼弁当♪

予告です♪11月29・30はフレーズさんでイベント予定

もう少し涼しくなると・・・

みらい平のお花の生地屋さん

フレーズさんで楽しそうなイベントがありますよ。

ラ~クの工房からもプチプチshopが遊びに行く予定です。

 

何しようかな~

今からワクワク♪

小さなアクセサリーとか小さな雑貨とか作ろうかな~

お試しレッスンもしたいかな♪

 

 

こんなかわいいお庭でお茶しながら、おしゃべりできる幸せ♪

 

 

詳細は近々お知らせします。

shopsannkou (24)8154

 

 

待ちきれない方はフレーズさんのHPを覗いてくださいませ。

 

http://www.fraise-cotton.com/

 

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第2金曜はビーズの日

明日はKazさんのビーズ講習です。

Kazさんのブログをご覧になって・・・

 

http://chou318chou.blog110.fc2.com/

 

すてきだな~と思った方はぜひ遊びにいらしてください。

単発でレッスンも受けられますので、お気軽に♪

ティータイムもついております。

ゆっくりおしゃべりしてってくださいませ♪

 

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ひさしぶりにお弁当アルバム

あんずちゃんです。

直立?

いやごろ寝なんですけどね~~♪

 

さて実はちょっと腕を痛めてしまって

細かいことはできない状態なのですが

せっかく作ったお弁当なので、画像があるものはアップしようと思います。

 

まとめてなので、詳細不明なメニューでごめんなさい。

 

 

 

 

 

 

 

 

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ホームの喫茶店・マーチエキュートとかんざし

あんずちゃん。

今日生徒さんが来る時間なのに、うっかり鍵閉めたまま。

奥で掃除してたら、お教室からあんずの声が聞える。

 

慌てて行ってみると、あんずが窓から外を眺めながら、

にゃお〜ん!にゃお〜ん!って大声でないていた。。

外には生徒さんの車が!

知らなかった。あんずがちゃんと店番できるとは(^◇^;)

 

おりこうにすましていたので写真撮りました。

2013-09-24 18.40.06-1

 

あんずのイライラポイントは後ろ足です。

触ると怖い顔するので気をつけないといけません。

でも駄目って言われるとさらに触りたくなったり??

 

2013-09-25 09.13.31

 

するとアグっと噛まれます。

そのあと何故か悪かったね・・・っという感じで、

べろべろ舐められます。

 

2013-09-25 09.14.25

だったら噛まないでちょうだいな~♪

 

::::::::::::::::::::::::::::::::::::

 

さて先日長男くんの誘導で子どもたちと秋葉原まで遊びに行って来ました。

 

お目当てはホームに出来た喫茶店。

昔ながらの駅が見れるのでマニアには興味深いらしい。

 

場所はなつかしい交通博物館の跡地。

むか~しむか~し小さな長男を連れて何度も行ったっけ。。。。

夫くんが抱っこしながら電車の説明をエンドレスでしていましたっけ。

鉄道の早期教育を受けた長男はそのままそっち方面のオタクに!

教育というのは。偉大ですね。汗

 

http://www.maach-ecute.jp/

 

2013-09-23 13.52.01

 

渋いレンガ造りでなかなかの雰囲気でした。

万世橋のたもとです。

一階には雑貨屋さんやレストランも入っています。

 

2013-09-23 14.04.55

 

立ち止まったのはこちら

壁に白黒の懐かしい画像が流れていて

そうそうそうだった。機関車の前で写真とったっけなあ~とか

昔の風景を思い出しました。

 

 

2013-09-23 14.35.33

 

 

アーチの隙間に見えるレストラン。

いい感じ。

 

2013-09-23 14.38.46

 

ちょうど1階でかんざしの展示会が行われていて

これまた、なつかしい。

 

子供の頃大好きだったのです。

かんざし。

美容院で買ってもらうのが楽しみでした。

見ていると懐かしい思い出が引き出される。。。

 

2013-09-23 14.45.26

 

作り方を見せてもらえました。

いいな~かわいいなあ~

 

2013-09-23 14.42.29

 

髪を結ってもらうと新しいのを買ってもらったのがいい思い出。

高度成長時代ですね~

 

2013-09-23 14.41.13

 

つまみ堂さんのホームページ

http://tsumami-do.com/

 

2013-09-23 14.45.20

手作りっていうのがいいですね~

かわいいな~かわいいな~

作ってみたい気持ちになっちゃいました。

懐かしい場所で、

懐かしい思い出と遭遇。

 

いいプチ旅行になりました。

 

:::::::::::::::::::::::::::::::::

 

さて急ですが

明後日チャイナペイントの講座があります。

楽しいので興味ある方はぜひぜひ参加くださいませ。

まだ間に合いますよ(^^)

 

IMG_2132

詳しくはこちらの先生のサイトを御覧ください。

 

http://feeblume.blog.fc2.com/blog-entry-45.html

 

どうぞお気軽にご連絡ください♪

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