相変わらず暑いよ~!泣
元気でる物食べたいけど、胃がもたれるのは嫌だ〜!
干豆腐&豆腐干糸のブームの予感!
火付け役としては嬉しいかぎりですが、
夏休みは子供に合わせたご飯ばかりでマック三昧でした~反省
完璧お料理サボリ気味の私ですが、やっと新学期ということで、
自分1人のゆっくりお昼になります!ほっ!
ひさびさ干豆腐のネギ炒めを作りました。
具はネギだけ〜汗。
貧相だけど、一番か二番ぐらい美味しかったので、載せちゃう!
ゴマ油たっぷりがオススメです。
ネギは刻んだものとガーリックの粉末と豆腐干(中国製)をたっぷりのごま油でいためて、
塩&コンソメか中華味で味を整えます。
ん~シンプルだけどネギと合う~(自己満足)
ネギは思い切り入れましょう!
干豆腐の購入先は下記を参照
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/675
日本製の豆腐麺も出来るといいなああ~