冷凍卵のゆで卵の覚書 – Osampo in 守谷

このところ私のブログでアクセス数を伸ばしている記事は冷凍卵の記事。

テレビでやったのでしょうか？

検索でやってくる人多いです。
卵の冷凍は溶き卵が一番味が変わらないと思います。
味付けして冷凍しておけるから。自然解凍か流水解凍で。

自分用の覚書です。   旅行に行った時、卵が美味しかったので、買って帰りたいなあ～と思いました。 た…

情報源: 冷凍卵のゆで卵の覚書 – Osampo in 守谷

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