2023年4月

鼻うがい始めました♪液体の馬油も良さそう!

家の前の遊歩道のハナミズキも満開過ぎました。 前回の続きでもありますが、今回のインフルエンザの熱はすぐに下がったものの。。。喉の痛みと咳が辛かった。子供の頃から風邪やインフルの後には咳喘息になってしまうことが多く放っておくと何ヶ月も咳が止まらない状況に。今回も吸入薬をもらい徐々に落ち着いて来ましたが、毎度毎度の「気管支が過敏になってますね?」という先生のお言葉に「過敏は嫌じゃ。鈍感になりたい!」と […]

ご飯の香りがちゃんとする越後製菓の「日本のご飯」

先月某家族がコロナにかかってしまって丸2週間。完全隔離。他の家族に移さず良かったとホッとした途端 あってはいけないことが!?私が酷いインフルエンザA型にかかってしまいました。(全くもらった覚えなし) いや参りました。酷い喉の痛みと咳。全く声が出ない状況でした。当然ながら家事が頓挫。普段糖質オフ寄りな生活をしているもので〜なるべく繊維ある食事を目指しています。裏を返せば〜口当たり良く喉通る食べれる物 […]

ひよこ豆粉は万能・オリジナルおやつケーキとソッカにハマる

豆豆しい生活アルバムです。 ひよこ豆に取り憑かれてます。お豆自体もそうなのですが、さらに便利なひよこ豆粉っていうのも見つけちゃってさらに広がるひよこ豆ワールド? ひよこ豆のおやつケーキはオリジナルで卵なしで飾らない主食ケーキです。 作り方を聞かれたので分量をメモしました。基本いい加減ですので個々で調整お願いします。混ぜて焼くだけです。 ♡ひよこ豆粉のおやつケーキ♡ ◯ひよこ豆粉  カップ2 ◯ココ […]

豆豆しい生活•ひよこ豆の煮汁で作るアイスクリームが美味しい!

豆豆しい生活を目指してるラ〜クです。 ひよこ豆のホクホクさに魅せられて、日々ひよこ豆レシピを探して世界各国のレシピをさまよってます。その中で目についたのが「ひよこ豆のホイップクリーム」自分なりに作ってみましたらアイスクリームになりました。なかなか良かったので紹介します。 ひよこ豆煮汁を使います。(え?♡) まずはひよこ豆を煮ますが缶詰の煮汁でも出来るらしいです。私は圧力鍋で煮ました。700g程度で […]