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管理人です

暑いのでゼリー作りにハマってます。

ゼリーに凝りだして数日。ゼリーが体のクールダウンにはとってもいいこと発見。いろいろチャレンジしました。

家族に評判良かったのは紅茶ゼリー。自家製だからたっぷりです。

好きな紅茶を濃いめに煮出して、水に溶いたアガーをレンジにかけて溶かしてから合わせるだけ。水分1リットルに大さじ2杯のアガーをベースにしています。

今日はカフェインレスのチコリ茶で仙草ゼリー風にしてみたらなかなかいい感じ。


これにチコリのミルクティー入れたらいいかも?

。。。と思ってチャレンジ!

ちょっとお店で売り出したくなりました。(๑˃̵ᴗ˂̵) かなり美味しい!カフェインレス。チコリゼリーティー♪

ごく狭い範囲で流行りそうな予感です。

(チコリはネットショップなどで手に入ります。栄養や繊維質が多いハーブティーです。香りが甘くて私の大好きなお茶です。)

つくばの小田城跡に行ってみました。素敵な喫茶店も発見。ギャラリー梟 カフェ

神社検定つながりでやっとすこーし歴史に興味が出てきた今日この頃。若い時もっと勉強しておけば良かったとしみじみ後悔しております。

神社検定のテキストに北畠 親房が書いた神皇正統記っていうのが出てきて、よく引用されていますが
この書。つくばの小田城で書かれたらしく。
初めてつくばにお城の跡があることを知りました。
親房さん。嵐にあって流れ着いたらしい。←その話は今は置いておいて〜

とりあえず近いじゃん!?
。。。と ちょっとドライブで行ってきましたよ。

全然知りませんでした。良いところでした。

綺麗に整備が進んでてちゃんとお城の感じはつかめますね。

筑波山の麓。素敵な景色の中に、かつてはお城があったんですね。

神皇正統記の碑がたってました。ふむふむ。

良かった来て。誰もいないと思っていましたが、梅雨の合間の短い晴れの中、数人の外国人の方もいらっしゃいました。

ひたすら殿になったつもりでぐるぐる歩いて来ましたが〜

そんな中、偶然素敵なカフェを見つけて嬉しくなりました。

ギャラリー梟  カフェ 素敵な古民家風のお屋敷

オープンって書いてあるんですが、応答がない?

鐘を鳴らしてくださいって書いてあったので、カーーーーン♪と鳴らしてみる。けっこう響きますよ。

オーナーさんが別棟の大きなお屋敷から出てきた。良かった♪

通された蔵のようなカフェスペースはとても涼しくて
とても落ち着くスペースでした。
居心地いい〜♪たっぷり和ませていただきました。

チーズケーキもなかなか美味しかった♪

お庭の草花だけでいけたそう。素敵♪和みますね。

同じ県内でも知らない場所、素敵な場所がまだまだあるんですね。

素敵な茨城。まだまだありそう。探しに出ないとな♪

長野 野尻湖方面へプチ旅行。

スライドショーには JavaScript が必要です。

雨の中 野尻湖に行ってきました。

途中 あじさい寺 高源院さんに立ち寄って紫陽花を楽しませていただきました。

美味しいお蕎麦も食べてきました。ぼくち蕎麦というらしいです。つなぎにぼくちという草を使っているそうで美味しかったです。

長野の街並みはどこか懐かしい故郷の香りがする場所ばかりでした。

電子書籍とノートアプリでお勉強。神社検定受けました。

3年かけて独学してきた神社検定がそろそろ終わりそうでちょっと寂しく感じてます。御朱印集めはグウタラであまり熱心にはなれなかったですが。。。

伊勢旅行をきっかけに以来3級、2級、そして先週末に1級を國學院まで行って受験してきました。難しかったので諦めそうになったけど、どうにか合格点を通りそうです。(マークミスがなければ)

きっかけは娘の受験で。いらいら傍観してるぐらいなら一緒に何かに夢中になってた方がいいかな?と全く知らない分野に挑戦。

普通に勉強しても頭に入らないので電子書籍とノートアプリを使って喫茶店でお茶飲みながら勉強しました。これが結構新鮮で良かったです。デジタル勉強はどこでも勉強できるのが利点ですね。ずっと苦手だった日本史をやり直しできて少し大人になった気がします。

初めてちゃんと読む日本書紀、古事記も興味深かったです。日本人が長年守ってきた文化を大事に感じられました。

何より娘に褒めてもらえて嬉しかった。(^人^)

でもやめたらボケちゃうから次の課題を決めるように言われました。笑

次は何にしようかな♪

これからもボケ防止に努めていきたいと思います。

本当は90点以上取るはずだったんだけどね。。。汗

 

娘の引越しが決まっていろいろ人生を考える。

こんにちは。久しぶりになちゃったな。

体調の調整をしながらやっていますが元気です。ちょっと五十肩が痛いので大人しくしてました。ヽ(;▽;)

引越しが決まった上の娘がミートソースを作ってくれたのでアップしておきます。

うれしい。自発的に作ろうと思ったところが何よりのスパイスですね。味付けのセンスは食いしん坊ならではの功績です。

4月から就職で寮に入る娘。親としては離れるのはとっても辛いけど、本人は必死に新しい環境でひたすら進むだけだと思うので、支えていけたらと思います。

娘の人生と合わせて、自分の人生も考えるいい機会だと思っています。

谷中銀座が楽しい!

出張レッスンで谷中銀座に行ってきました。トルコランプ屋さんがあってとても綺麗でした。

最近おさんぽ付きレッスンしていますが今回は生徒さんが企画してくれたさんぽコースでした。

谷中銀座はみんなお手頃価格なのがうれしい。

ランプは悩んで悩んで1つ買ってしまいました。ランプ作りレッスンもあるとか。
また行ってみたいです。(°▽°)