- 2024.09.23
茨城の自然の中でイタリア•さくら坂ビバーチェ
遠くからお客さまが来たので守谷らしい風景を見てもらおうとさくら坂ビバーチェさんへ久々のランチ。 なかなか美味しかったです。お肉もパスタも満足度高し。それに何より晴れて良かった♪ ランチが済んでも話し足りずメープルさんで娘の好物のラムザッハを買って自宅でさらにティータイム 楽しいおしゃべりで気持ちほっこりしました。またこんな日が繰り返し来ますように。 いずれ記憶は薄れても記録は残り思い出再び。。。
2024年9月
④自家製サルシッチャ・手作りソーセージ・お道具が少し進化しました。
手作りソーセージに徐々にハマっています。定番化しそう。 こちらの記事の続きです。 以前はお試しの気持ちだったのでプラ製のかなり小さいソーセージメーカーにしたのですけど、思いの外ハマってしまったのでもう少し扱いやすいものを探しました。 衛生面を考えてステンレスへ 以前は2000円弱。今回は3000円弱の出費。 国産で業務用の機材はすごく魅力的で最後まで迷ったけど、お値段もサイズも張るのでとりあえず少 […]