緑豆にハマる。豆豆しい生活
去年からですが緑豆にハマっています。 緑豆は日本ではもやしとして食べられてますが、豆自体はほとんどが輸入品だそうです。日本の気候には合わないらしく栽培が難しいらしいです。残念。台湾ではお菓子になったりインドではお粥になったり人気のお豆です。日本にはよく似た小豆があって困らないせいかお豆自体はなかなかスーパーで手に入らないので通販で探して購入しています。 簡単に煮えて栄養価が高いだけでなく血糖値の上 […]
2023年1月
21世紀の森と広場 松戸市は野鳥観察が楽しい！
散歩を兼ねて野鳥観察しています。新年初観察はちょっと足を伸ばして松戸市の21世紀の森と広場へ行ってきました。野鳥観察にとても良いところで気に入りました。自然に近い森があるので鳥の声がたくさん聞こえて鳥がたくさんいるのがわかります。カワセミにも会えたので嬉しかった！動画貼っておきます！また行きたい場所です♪ 自然観察舎がとても見晴らしが良くて感動しちゃいました。お休みの日には自然観察員の方の相談コー […]
あけましておめでとうございます。おせち記録♪
今年もよろしくお願いします。さて少し落ち着いたので年越しそばからおせち料理の記録。我が家は甲殻アレルギーの人がいるのでとても地味な内容ですが見た目少しでも華やかに見えるように自作ランチョンシートなど使って明るい色合いにしてます。作る量は年々減って今はお重からワンプレートになっています。食器はおもに骨董市で集めたコレクションです。今年はうさぎさんが居てよかった！笑 動物柄は骨董市で見つけると嬉しいで […]