2023年9月

娘のための自家製コーラの覚書・クラフトコーラ

上の娘が久しぶりに帰ってきて話が弾みました。手作りコーラを飲ませたらとても美味しかったよう。 香辛料の種類がさっと出てこなかったので覚書メモしておきます。種類は多いけど煮詰めるだけです。 手作りコーラの素 …………………◯ジンジャー(今回は生の薄切り) ◯カルダモン ◯クローブ ◯シナモン(セイロンシナモンがおすすめ) ◯レモン(生皮むいて輪切り) ◯好きな甘味料(コーラ色になるので羅漢果がおすす […]

①金沢と能登の旅アルバム・国宝色絵雉香炉

1日目午前上野から新幹線で金沢へ。 久しぶりの旅行なので新幹線の中で朝食。台風に向かって進む状況下、雨が強かったので金沢に着いてすぐ駅中の魚菜屋さんで海鮮丼を食べました。その後天気は回復。ゆっくり歩いて市内観光しました。以前調べた国宝の雉が見たかったので見れて良かった。(面白いお顔してました^ ^) 金沢駅→魚菜屋(海鮮丼)→尾山神社→兼六園(堤亭で抹茶パフェ)→石川県立美術館(色絵雉香炉を見る) […]