ご飯少々とイワシの開きが今の私の最高のしあわせ。丸干しと違う上品なお味。苦みがなくてジューシー。 これは手間がかかってる分美味しいのですね。小骨も焼きたてはパリパリ食べれます。近くで売られてないのがさみしい。伊東の山六ひもの店からお取り寄せしています。 #ひもの #いわし