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旅行記の途中ですが〜
ブンブンチョッパー!デビューしました。電動のクイジナートもバーミックスもあるのですが何となくコワイのは私だけ?手動は自分で動かさなきゃ動かない分安心できてお手軽でした。今毎日生サルサソースを食べています。ノンオイルでこんなに美味しいソースはなかなかないと思います。
お肉。お魚。貝類、焼き野菜。アボカド。何にかけても美味しいです。
☆ 玉ねぎ半分と好きな野菜少々(今回はセロリ)
☆ トマト大1個〜2個
(半分トマトジュースや野菜ジュースにしても良い)
☆ レモンスライスかレモン果汁好きなだけ(あればライムだと本格的)
☆ 塩と香辛料 必須なのはチリペッパーとコリアンダー(パクチー)
あとはガーリック、クミン、タバスコ、タコスシーズニング、サラダシーズニングなど。お好きなの。
これでたっぷり800mlぐらい出来ますね。食べると元気出ます♡おすすめです。
私はパクチーは普段食べられないのですが、サルサソースだけは食べれる不思議。好きな方は生パクチーでどうぞ。
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