完熟梅がお安くなっていたので、小梅に続いて大粒の梅干しと梅酒を仕込みました。
ホワイトリカーが切れちゃったので、一瓶は赤霧島で漬けてしまった。
失敗したくない。。。
どうやら完熟梅の梅酒は酸味が少ないそうなので、
梅酒らしい味がよければ青梅も入れた方がいいかも
。。。。どうなりますか。^_^
研究が必要です。
出来上がりが楽しみです。
さて話変わって今年の目標は目指せサラダ自給自足人？
これは京菜のベビーちゃん
大好きなルッコラ
サラダ菜の双葉が出てきた。
そして、イエナちゃん。
もう一台のイエナ到着で死にそうだった苗を救済。
もともと同じ大きさだったのです。
びっくりですね。
たくさんトマトなっておくれ♪
