- 2013.07.11
- お弁当,
冷やし中華のお弁当
暑すぎます。 あんなに可愛かったひまわりスプラウトも。。。 何を言っている私はひまわりだ！と主張しているように大きくなっております。 大きくなるとスプラウトの美味しさはすぐなくなりますね。 （教訓その1）ひまわりは小さいまま食べましょう。。。 さて、あまりの暑さにそうめんに引き続いて冷やし中華弁当にしちゃいました。 しかも茹でもせず。 うわさの流水麺使用。 水を通すだけで食べられて便利。 本当はパ […]
garden
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- 2013.07.08
暑い日はそうめん弁当
危ない暑さです。 ちょっと動いても汗・・・汗・・・汗 お腹壊さないように。。。 栄養を考えて。。。って あれこれ考えてがんばってきましたが この暑さのせいですべてのやる気が消失 思考停止状態です。 で。このメニューしか浮かばなかった・・・・ じゃ～ん そうめん弁当～！ ちび鬼の好物なのでこれなら美味しく食べれるはず。 いつもは保冷剤代わりに水を凍らせたのを […]
- 2013.07.04
- 水耕栽培,
レタスくんと水耕栽培キットいろいろ
水耕栽培・・・その後 我が家のレタスくんが何かを指さしている？？ 工房の出口を指している？？ う～～む出て行けということか？ 不思議な成長をしているロロロッサくんです。 少し水耕栽培キットの話など。 こちらの水耕栽培ポットは１００均商品で作りました。 こんな感じになっています。 水を吸い上げるように万能雑巾？を付けています。 こ […]
- 2013.06.24
ハンバーグ＆クレソンその後
先日のお話のその後 まずはオカラと焼酎と卵たっぷりの大量のハンバーグは・・・ その後ちゃんとお弁当になりました。 ドライオニオンがポイントで甘いお味。 ど～ん！ けっこう大きいのにそのまま。 まだ冷凍してあるので出番がありそうです。 さてクレソンですが・・・ 種から育てるのを諦めて、スーパーで買って水に挿しておいたのですが 次の日にはもう根が出てきたので、 […]
- 2013.06.01
水耕栽培でミニトマトやってみる（イエナ購入）
ちょっと緑があるとうれしいもので 遊んでみたくなる。 雲の上にいるみたい？ 綿の上にスプラウトを育ててみた。 肥料の水の上を漂う感じ 毎日水を心配しなくていいのでラクチンです。 スプラウトがいっぱいできて おいしいサラダが食べられるといいな～ ところで家族が共通に食べられる野菜はトマトです。 みんなトマトは大好き。 他のものは好 […]
- 2013.05.30
水耕栽培その後
その後も水耕栽培を手探りながら楽しんでいますよ。 我が家のぷちキッチン農園 蕎麦の芽は二回食べました。 これはブロッコリースプラウツ しかし家族内一番人気はこれです。 何でしょう？大きいでしょ？ しっかりしてて食べごたえあって好評です。 お汁にも入れられそう。 日本ではあまり売られていないけど、外国ではよく食べるそうです。 近くのホームセンターではなかった […]