手作り豆乳バターの試作2回目
豆乳バターの試作2回目のメモです。 前回の記事はこちら。 前回はしっかり固まっていて見た目キレイだけど塗りにくかったので少し柔らかく仕上げるために割合を変えてみます。 前回は（目分量で）豆乳ヨーグルト１に対してココナッツオイル1、アボカドオイル0.5でした。今回は同量づつにしてみました。 ◯水切りした豆乳ヨーグルト400ml分（半日程度コーヒーのフィルターに入れて水切り） ◯ココナッツオイル（無臭 […]
①金沢と能登の旅アルバム・国宝色絵雉香炉
1日目午前上野から新幹線で金沢へ。 久しぶりの旅行なので新幹線の中で朝食。台風に向かって進む状況下、雨が強かったので金沢に着いてすぐ駅中の魚菜屋さんで海鮮丼を食べました。その後天気は回復。ゆっくり歩いて市内観光しました。以前調べた国宝の雉が見たかったので見れて良かった。（面白いお顔してました^ ^） 金沢駅→魚菜屋（海鮮丼）→尾山神社→兼六園（堤亭で抹茶パフェ）→石川県立美術館（色絵雉香炉を見る） […]
河津桜が咲いて春らしくなってきました。
2023年の春がやってきたようです。春らしい画像が撮れるようになってきました。早春アルバム♪
あんずちゃん（猫）行方不明事件！①雪の中探し回る
一体どこから出て行ったのか？心当たりがないまま。雪と冷たい雨の中あんずを丸２日半探し回った記録です。 予兆 2月９日の前々日のこと。あんずがやに絡むので不思議に思っていました。顔見ながら鳴いて何かを訴えているよう。お腹空いてるでもなくずっと顔見て鳴いている。何か気になることあるのかな？ちょっと前には窓からこんな方が覗いていたこともありました。 2月10日の早朝。 娘からのメールであんずが部屋に居な […]
出雲アルバム②島根県立古代出雲歴史博物館で宇豆柱見学
12月8日から12日出雲旅行記アルバム②です。出雲初日。趣あるスタバに出迎えられて出雲大社の前へ。参拝は息子と合流後なので初日は島根県立古代出雲歴史博物館へ。こちら必見です。宇豆柱を見学。古文書に書かれていた大きな神殿柱の発見はワクワクしますね。撮影は一部を除きOKなのでうれしい。館内の抹茶パフェ。お茶が濃くて美味しかった。島根県はお茶が美味しいところです。
出雲のカフェ・Emilさん
出雲に来ています。ひとり暮らしくんのプレゼント旅行です。 途中雹が降ってあれこれスケジュール変更になりましたが偶然入った住宅地の小さなカフェが居心地よかったのでメモしておきます。充電出来ますか？どうぞ♡ってお優しいお言葉に感謝です。 https://maps.app.goo.gl/58A6djtGAdiRxgrw6?g_st=ic
手抜き万能だしの作り方•おとひめ昆布と鴨そば
夫が植えてかわいがってる朝顔も終盤です。咲いた後もかわいいですね。 さて在宅くんがいるお昼。高級カモが3分の1の値段になっていたので鴨そばにしました。激安な高級鴨そばで美味しゅうございました。冷蔵庫に自家製の万能だしを簡単に作っています。先日娘に作り方を聞かれたのでメモを残しておこうと思います。 手抜きを極めた自家製の万能だしの作り方 保存瓶に以下の材料を入れて混ぜるだけです。水入れると傷むので注 […]
野鳥観察が出来る小淵沢のペンション・あるびおんさんへ
ペンションはずいぶん若い時に泊まりましたがすっかり遠のいてました。野鳥観察するようになって野鳥観察できるペンションを探すようになりました。時代が変わり落ち着いた雰囲気で泊まれるところも増えてきました。 今回はあるびおんさんでお世話になりました。オーナーさんに素敵な鳥の写真や動画を見せていただきました。テラスにアカゲラが来てびっくり（写真は撮れなかった涙）リスやカワラヒワなど遊びに来て楽しかったです […]