2011年1月16日

  • 2011.01.16

チョコワッフルのレシピ

自分用のメモです。 最初作ったら、ちょっとココアが足りなかったので 作り直しました。で・・・けっこう美味しかったので 記録しておきます。 実際はあとで粉を足したりいろいろやっているのですが・・・ こんな感じというところ。(変更の可能性ありです。) ボロボロになりやすかったんですが、グルテン入れたらまとまったように思います。 それでも焼き立てはかなりやわらか~い出来上がりです。 相変わらず多量にでき […]

  • 2011.01.16

ワッフルな日々

昨日コストコで大好きなチーズを買ってきました。 前回何故か店頭になくてすっごく悲しかったけど~ 今回はたくさんあってうれしかった。るん! 大~好きなの!! なんとなくパインみたいな香りがして、生きているチーズって感じで 熟成されると味が変化していくのがわかるチーズです。 カプリス・ デ・ デューってチーズです。 神々の気まぐれっていう意味だそうな。かわいい天使の絵も好き。 コストコ以外で買うとすっ […]