たまごの醤油漬けにチャレンジ
ご近所さまから貴重なたまごをいただいたので、ずっと興味しんしんだったたまごの醤油漬けを作ってみました♪ 3日目あたりが一番美味しいそうです…見た目の変化をご覧ください♪ 醤油は昆布醤油とお酒少々で味つけました。 夜中にふと思い立って作業したので暗い画像になっております。 ２日目 食べ頃の3日目 水分抜けた感じ♪ 黒もちあわと押し麦入れてご飯炊いて食べてみました♪ ちょっと舌触りはウニみたいな感じも […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。
ご近所さまから貴重なたまごをいただいたので、ずっと興味しんしんだったたまごの醤油漬けを作ってみました♪ 3日目あたりが一番美味しいそうです…見た目の変化をご覧ください♪ 醤油は昆布醤油とお酒少々で味つけました。 夜中にふと思い立って作業したので暗い画像になっております。 ２日目 食べ頃の3日目 水分抜けた感じ♪ 黒もちあわと押し麦入れてご飯炊いて食べてみました♪ ちょっと舌触りはウニみたいな感じも […]