- 2015.10.22
カレーの覚書。玉ねぎの量を倍。きつね色に。
某所でカレーの話がでてひさびさカレーモード全開♪ コルマカレーのことを調べていたら、玉ねぎを2時間炒めるという・・・ 量もかなり入れるらしい。 私は根性ないので、ドライオニオンを使って作ります。 ドライだときつね色になるのが早いので時短になります。 (あっという間にきつねがたぬき色になるのでご注意。次に入れる材料を用意しておきます。） いつもより長めに炒めて、それでも10分ぐらいなのであっというま […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。
某所でカレーの話がでてひさびさカレーモード全開♪ コルマカレーのことを調べていたら、玉ねぎを2時間炒めるという・・・ 量もかなり入れるらしい。 私は根性ないので、ドライオニオンを使って作ります。 ドライだときつね色になるのが早いので時短になります。 (あっという間にきつねがたぬき色になるのでご注意。次に入れる材料を用意しておきます。） いつもより長めに炒めて、それでも10分ぐらいなのであっというま […]