2016年6月6日

オカワカメってご存知ですか?大好きです。

本当にわかめそっくりになる オカワカメという野菜です。 一度食べてとっても気に入っちゃいました。 生のままだとちょっと青臭いのだけど、ゆでると噛みごたえまでわかめそっくり。 栽培も楽で、つる性なので、狭いところでも栽培できます。 去年植えて忘れていたら、今年も芽が出てきました。^^ 手間なしでうれしい。 マグネシウム・カルシウム・亜鉛・銅などのミネラル分やビタミンA(βカロチン)を豊富に含んで栄養 […]