青柳ごはんは生姜いっぱい。レシピ覚書
今の季節、店頭に新生姜と青柳(ばか貝ともいう？)が並んでてうれしくなります。 そもそも貝が大好きなんですけど・・・最近中国産ばかりなので自粛傾向。 青柳は国産。愛知県からなどが多いみたいです。 たいてい茹でてトレーに酢味噌といっしょにパックになっているものが多いです。 私はこれが大好きで、見つけるとおつまみに美味しく食べるのですが・・・最近別の食べ方発見。 生姜と一緒にあおやぎご飯にするのに凝って […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。
今の季節、店頭に新生姜と青柳(ばか貝ともいう？)が並んでてうれしくなります。 そもそも貝が大好きなんですけど・・・最近中国産ばかりなので自粛傾向。 青柳は国産。愛知県からなどが多いみたいです。 たいてい茹でてトレーに酢味噌といっしょにパックになっているものが多いです。 私はこれが大好きで、見つけるとおつまみに美味しく食べるのですが・・・最近別の食べ方発見。 生姜と一緒にあおやぎご飯にするのに凝って […]