毎度おなじみ梅干しの季節ですよ（小梅） –
毎年の梅干しネタですが、今年の画像はこれですよ。 毎年漬けていますが、だんだん横着になって、お弁当に入れやすい小梅が定番です。 大きい高級南高梅も作りますけど、大人向けにすこ～し。後からゆっくりでも大丈夫。熟れるとお安くなりますので、 それより小梅は季節が短いので今が旬です。（鮮度が命だから？お安くなったりほとんどしません。泣）小梅のカリカリ梅漬けは干さないでできます。1年すぎるとだんだん柔らかく […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。