最近食べたもの

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最近おさかなが好きで~

さかな~さかな~さかな~♪って気分です。

特にタラは家族みんな好きなので、よく食卓にのります。

で・・・タラをつかった簡単な一品を紹介。

 

タラの重ね煮

鍋ひとつで手間なしです。

鍋にバター、玉ねぎ、じゃがいも、をお布団に敷いて

タラさんを並べて・・・その上にキャベツとトマトをのせて

またバターとコンソメ顆粒をふりかけます。

で・・・・フタをしてコトコト・・・

DSC_0130

 

野菜がやわらかくなったら出来上がり。

メインディッシュと付け合せもできちゃうので見栄えもいいですね。

レモンを添えていいかんじ?

 

DSC_0141

子供も好きで食べますよ。

タラのダシが効いて野菜も美味しいのです。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

続いて、先日大豆パンを焼いて

ラスクにしました。

同じ味で食べるのがつまらないので・・・

半分はラスクにしよう~って思っていたら

DSC_0150

 

楽しくなって~みんなスライスしちゃった

 

DSC_0153

スライスしたものはレンジにかけて、水分を飛ばします。

(真ん中が焦げるので様子をみながら)

鍋にバターとシュガー(我が家の場合はエリスリトール系でノンシュガーですが)を火にかけて

溶けたところにパンを浸して・・・

またさらにレンジで乾燥させて出来上がり

DSC_0155

で・・・このシュガー・・・

ちょっと遊び心でキャラメルっぽくならないかな~って

エリスリトールとバター1カケとクリープを混ぜて火にかけて

ちょっと焦げたらあわてて混ぜてバットにあけると・・・

DSC_0187

 

キャラメルになりそこねのキャラメルシュガーになりました。

 

DSC_0195

小さく割って、缶に入れておいて

お茶の時にかじると・・・・あま~いけど美味しい~♪

香りはキャラメルですね。

コーヒーに入れるとまた美味しい!

その後、ラカントで試したけど・・・うまくいかなかった~(T_T)

もう少し改良してレシピにしたいと思います。

DSC_0196

↑お気に入りのステンレス缶

キャラメルの香りは子供の頃を思い出して幸せ感じますね~

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

デカフェの話

私は以前カフェイン中毒で

カフェインは精神によろしくないなあ~と実感しています。

(え?って思う方はカフェイン中毒を検索してくださいな~

落ち着きがなくなる、

焦燥感を感じる、

不整脈、などなどいろいろ症状がでるそうです。)

なので私はコーヒーは飲まない!

・・・・・はずなんですが~

・・・飲みたくなる・・・ぼそ

なので、カフェインレスコーヒーを飲んでおります。

で、Twitterつながりで教えてもらって

最近はデカフェ(カフェインレスコーヒー)にしています。

スタバでも!

タリーズでも!

 

DSC_0127←スタバ

 

スタバのデカフェ・・・美味しいです。苦味が大人な感じ~

 

DSC_0227←タリーズ

 

タリーズのデカフェ・・・軽い感じ。私はけっこう気に入りました。

タリーズはサーバーで出てくるのね。

水筒は私のコレクション??です。

ん~!デカフェ!

なかなか気に入りました~d(^^*)

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最後にご紹介は

ピェンロー鍋!!

お友達に教えてもらったの~

中国風白菜鍋なんですけど、鶏肉とばら肉(豚肉)2種が入っている珍しいお鍋です。

ん~!美味しいですね。

ごま油とお塩のみの味付けであとは一味を足すだけなんです。

 

DSC_0232

材料はこんな感じ

白菜 たっぷり

干しシイタケ

豚バラ肉

鶏もも肉

春雨

ごま油

一味唐辛子(後から)

 

DSC_0245

これはね~なかなか美味しいですね。

スープがね美味しですよ。

これから寒くなったら最高だと思います。

おすすめ

(*^^*)

 

ん・・・あれこれご紹介しましたが~

あれこれ悩んでも美味しくたべれるって、きっと幸せってことなんですね。

台風でしたねえ~

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うそのような青空で始まった今日ですが・・・

昨日は大変でした。

DSC_0178

夫は早々に退社はよかったけど・・・

オタク息子くんは帰れなくて大学に泊まることに・・・

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

台風・・・・午前はfraise[フレーズ]さんへ

パッチワーク講座に行きたくて、雨の中行ってきました。

花柄生地の店 fraiseさん

パッチワーク講座の他に1dayレッスンもあります。

 

DSC_0158やっとできた~!

 

暗い空の下・・・

ゆったりしたパッチワークの時間・・・ああ~優雅!

この時間が好きなんです~

↓おやつもでるし?

 

DSC_0160DSC_0165

お茶はグリーンティーのシナモンアップル??って変わったのを見つけたので

持って行きましたです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・

しかし午後は大変な騒ぎで~

どう考えても傘がさせる状態じゃなかったので、子供を迎えに走りまわる~

どうにかあねひめ&ちびひめを連れて帰宅したときにはバリバリ嵐になっていました。

 

あんずちゃんも心配なご様子でテレビに食い入っておりました~

 

「なんと!!」・・・・・「上陸か??」

DSC_0168DSC_0173

「えらいこっちゃ?」

DSC_0172

 

我が家の被害・・・・汗

コニファーがドミノ倒し!!

 

DSC_0183DSC_0184

みなさんのご家庭は大丈夫だったでしょうか?

しかし3月にあんな震災があったにも関わらず、

今回の台風も被害がでそうってわかっていながら

やはりいつもどおりの日常に固執してしまう人間を哀れに思いましたよ~

なぜ安全を考えて早々帰宅させないのでしょう??

3時間も4時間も寒い中電車、バスを待っていた人もいるんでしょう?

中には妊婦さんや、体調の優れない人もいたはずです。

それを思うとやるせないですね。

日常が一番安心なんです。だから日常に固執する。

日常でないことを認めたくないのね~きっと

でも日常が戻ってこなくなったら・・・って

ちゃんと想定して判断しなくてはいけないのだと

震災のことも含めて、ちゃんと考えないと!って気を引き締めたラ~クです。

小学校最後の運動会

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携帯を買えました。

au REGZA IS11T

ビブリオの両手打ちに慣れちゃったので、この形を待っていました。

夫くんとおそろいなので、使い方をお互い知ったかぶって教え合っております。

おそろいだと・・・・

お互い操作がわかるので、メールチェックも万全ですね??(←意味深)

DSC_0123夫くんの腕です。

At スタバ

今朝スタバで同じ携帯を開け眉間にシワを寄せて

お互い罵り合っていた夫婦

・・・それは私達です??

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて

今日は筋肉痛だ~

なじぇ?

ん・・・そうか~

昨日ちびの小学校最後の運動会だったからか~

じ~ん!

とにかく疲れた・・・・けど終わって良かった。

ひさびさに家族みんな揃ってのお弁当となりました。

お兄さんもカメラもって応援してくれたしね。

あねひめもお友達と遊ぶ時間を繰り下げてくれた。

バアバも来てくれたしね。

みんな揃うとうれしいものです。

DSC_0110

外で気持ちよく食事したかったけれど、風がでてきたので、体育館で食べました。

予告していたとおり、タコス弁当??でした。

保守的な方(ちび)向けにはおにぎりも作りました。

DSC_0121

感慨無量で何も言えないですけど・・・長かった~!(T_T)

記念ということで・・・

 

以下過去の運動会お弁当画像集です。

抜けている年もあるけど・・・昔のブログから写真を拾って来ました。

記録が残っててうれしいですね。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

04-09-18_12-14~002004年

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

img_20050918T2123031892005年

img_20050918T212305622徒競走のシールね。

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

img_20060916T221621156img_20060916T2216227962006年

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

img_20070923T1514478592007年

 

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

img_20080921T2310042342008年

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

PAP_00152010年

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

みんな元気に育ってよかった・・・って思います。

小学校もそろそろさようならか~~

じ~~ん!!φ(..)

洗いやすい水筒(サーモスのフードコンテナー)

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洗いやすい水筒ファイナル!?

すっかり「手が入れられる水筒」フェチのラ~クですが・・・

既に実用からコレクションって感じになっているような気が・・・^^;

 

397277701

スタバにも持っていきますよ~

 

関連記事

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http://moriya.pc-flower-art.com/archives/1897

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さてさて

いろいろな水筒がありますが~

楽しく眺めております。

家族でお弁当に持って行くと、けっこう複数使うので

ちゃんと使ってますよ。

ちょっと新しいものをご紹介しましょうか~

 

DSCN2541DSCN2545

これは両方共アメリカのサーモスです。

なかなか可愛らしいデザインでしょう?

日本で売られてないみたいです。

仕方ないので個人輸入しました。

しかも転送したりいろいろ頑張って手元に来ましたです。

苦労した分一層かわいい??

***

が・・・しかし・・・

***

この話題も

そろそろファイナルってかんじですね~

何故って・・・

いままで製造中止で手に入らなかった

 

サーモスさんのフードコンテナーが新しくなってまた買えるようになったの~

 

先日まで右の品物が4000円ぐらいでオークションに出ていたので

私みたいに、どうしても欲しいっていう変わり者がいるんですね~

でも今度はお手頃価格で買えそうです。

DSCN2435

じゃ~ん??右は昔の。左が新しいものです。

(大きさは違うけど・・・大小あります。どっちも便利)

色合いもかわいくなってキュートでいいですね。

DSC_0011

暑いときは果物やサラダ、寒いときは、スープやリゾットやお味噌汁・・・

なんでも入れられてお弁当のレパートリーが広がります。

DSC_0014

フタに特徴があって、保温性があるらしい。

複雑だけど洗いやすいので許す(偉そう)

 

サーモスさんのHP

 

いままで日本製でいいのがなくて、個人輸入していた私としては

「な~んだ!」って感じですが・・・

でもちゃんとこちらも買いました~しかも2つ!笑

カラフルになったので、いろんな色が欲しくなっちゃうなあ~

 

 

熱いものから冷たいものまで、いろいろ持ち運べるフードコンテナー【新商品/46%OFF】Thermos/サ…

ポッシュ ドゥ マモン&グレープシードオイル

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先日、珍しく工房繋がりの方々と飲みに行って参りました。

すっご~く楽しかった。。。。

このところ、身近な方々に支えられて元気でいられるのだな~

・・・ってほのぼの思うことが多いですね。

なので心の中だけとは言わずブログにも写真を残しておこう^^)

 

場所はPoche de maman (ポッシュ ドゥ マモン)さんでした。

お店の人達が明るく楽しいので、多少騒がしいけどハッピーな気分が味わえますね。

 

かんぱ~い!!

アボカドディップがじんわり美味しかったです。

グレープフルーツサワーも美味しかったです。また飲みたいかも~

楽しくて写真撮る暇なかったですが、他の料理もなかなかでした。

また行きた~い^^;

このあたりで~す。

地図画像

 

*********

さて~

アボカドの綺麗なグリーン繋がりということで・・・

お手製のキウィサワーの紹介。

(以前も紹介してますが~)

刻んだキウィとシロップと焼酎&炭酸で割るだけですけど

フレッシュで美味しいです。

 

こうなったら、さらにグリーン繋がりでしょうか~?

この鮮やかなグリーン色のグレープシードオイル

これに最近惚れております。

ぞっこんでございます。

 

ぶどうの種子100%のオイル 香り、味ともにクセがないグレープシードオイル(ペットボトル)

 

ネットショッピングでついでに注文したグレープシードオイルですが

使ってみたら、美味しいし。お気に入りになっちゃった

何しろ綺麗(^^♪

この色合を見ていると心和みます。

天然の葉緑素の色だとか~へ~!

残り少なくなったら、お酢とシーズニングを入れてドレッシングにします。(右のボトル参照)

これも中々綺麗でフレッシュな色合いです。

チリ産のこのオイルは特にポリフェノールが多いって宣伝文句が書いてあったけど

なんとなく元気でるのは栄養のせいか・・・色合いのせいかわかりませんが

今とっても気に入っているオイルです。

サラダにお豆腐入れて、このオイルにお醤油だけでもおいすぃ~

今の私の元気カラーはグリーンのようです。

今日の大人のビーズ講座

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駅近くの守谷すたいるさん にビーズ講座用のお茶菓子を買いに伺ったら

「もう一つ絵があるといいですね。」というありがたいお話をいただいたので

今回はクレマチスの絵を持って行きました。

(↓クリックで大きくなります)

このお花・・・

お隣さんのうちのかわいいクレマチスをモデルさんにさせていただいて

パソコンで(フォトショップエレメンツというソフトで)描いたものです。

小さめの絵ですけど・・・

まだお店にあると思うので通った方は見てみてくださいね~

 

*****************************

さてさて

守谷すたいるさんで調達したお茶菓子を食べながら

今月のビーズ講座も楽しくさせていただきました。

 

みなさんkaz先生の魅力的なビーズ作品にうっとり~でしたね。

小さなお教室ですけど・・・和気あいあいでいい雰囲気です。

興味ある方は、ぜひぜひ遊びにいらしてくださいね~

kaz先生の記事も見てね

花柄生地の店 fraise[フレーズ]さん

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あんずちゃんは元気?

・・・って聞かれることが多いので、あんずちゃんの近況です。

今日急いでお出かけしようと籠バックを持ちあげようとしたら・・・

こんなことに???あれ?

しかもすっごく気むずかしい顔して、無理無理入っているので可笑しくなりました。

あんずちゃん・・・全快みたいです。

***

さてさて今日は

南守谷からみらい平へお引っ越ししたfraise[フレーズ]さんへ初めて伺いました。

パッチワーク講座が再開でとてもうれしかったです。

花柄生地の店 fraiseさん

パッチワーク講座の他に1dayレッスンもあります。

とてもかわいい生地屋さんです。

外もかわいいけど・・・

中もかわいいの~

生地の色合いも見ていてほ~っとするかわいい柄ばかりでした。

このお菓子柄・・・・可愛かった

パッチワークの課題は鍋敷きでした。

実はだいぶ前に作っててそのままの状態だったので、

やっと続きが作れそうです。

自分で描いたお花の絵を布地に印刷したものを間に入れています。

violapp1

場所はこのあたりです。広々しててゆったりしています。

地図画像

これから先の講座がとても楽しみです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おまけ!

レッスンが終わって、今日のお昼は、大豆ココアパンとお茶です。

え~と・・・・白いチョコに見えるのは、シリコンの鍋敷きなの~(^^)v

誤解しないでくださいね!

家事の三種の神器②

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我が家の家事の三種の続き~前回の記事

三種のうちの一つは・・・

①コストコのカークランド・ペーパータオル

というお話をしましたが~

 

あとは何でしょう。・・・ってことですね~

やっぱりこれがないと困る~♪

これこれ・・・

②パストリーゼ(食べ物にかけても安全なアルコール消毒薬)

よくケーキ屋さんなどで見かける消毒薬です。

もう長年使っているんですが、

最近ポンプ式が出てさらに便利になりました。

 

ウイルス対策に!ドーバー パストリーゼ77 ポンプ 800ml 【krmty】【駅伝_東_ 北_甲】

 

スプレー式も使うけど、台所はポンプ式が便利。

手を洗ったらシュッ!!が癖になっています。

お弁当作るときのお弁当箱の消毒には欠かせないですし、

冷蔵庫などのお掃除も使いますし、

床や窓を拭くときもシュッ!!ってします。

野菜を冷蔵庫にしまう時に、ビニール内にシュッ!!

その中で保存すると、長く持ちます。

キャベツは根元を切ってその部分にシュッ!!

バンを保存する時は、ペーパータオルにシュッ!と染み込ませて

直接パンにつかないように容器内で保存すれば、かびるのがずっと遅くなります。

口に入っても安心なので(酔うかもしれないけど)

ん~これがなくなると家事がうまくいかなくなりそうです。

パストリーゼはカテキンが入っていて効果が長持ちするとか~

その点が他のものより優れていますね。

***

三種のうちのあと一つですが・・・

いろいろあって、悩む~(^^♪

最近ないとこまるなあ~って思っているのが・・・

これですね!

ドイツのフキン?

③ブリッツor フロッシュのフキン(スポンジワイプ)

発端は・・・

おまけでもらったフロッシュのスポンジワイプでした~

「ふ~~ん!」ってあまり興味なく使ってみたんですけど・・・

これがかなり便利!お水吸いとるし~

ステンレスのお鍋を拭いてみると、洗剤なしでピカピカになってビックリ

カエルがかわいいフロッシュ?

←かな~り使い込まれています!

で・・・欲しいけどちょっと高いな~と思って調べたら

フロッシュと似たようなのでドイツのフキン?ブリッツもある~

お値段ややお安め~

使ってみたら・・・同じような使用感でした~。

デザインで選ぶならフロッシェなのかも?

私はお値段と大きさで選んでブリッツが多くなってきた~

↓こちらはブリッツ

下に敷いてあるのは大判です。私は半分にして使っています。

ブリッツもフロッシュもどちらもオススメです。

大判が便利なブリッツ

40時間限定!1枚オマケ!通常3枚セット1000円のところ今だけ4枚セット1000円しかも送料無料!【…

デザインがかわいいフロッシュ

環境にやさしく吸水性に優れたスポンジワイプ【5枚までメール便対応可】 スポンジワイプ 全部…

 

 

食器を入れるカゴを使わなくなったのでスッキリ

とっても使い勝手がよくて気に入っています。

以上がラ~ク家の台所三種の神器でございますぅ^^)

みなさんのところはどんなかな?

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

おまけ♪

今回家電は抜きで考えましたが~

本当は一番ないと困るのは「冷凍庫のエンマ」かも

お安い時に大量に買って冷凍するのが家計にやさしい?

(↓何故かエンマっていう名前がついている我が家の冷凍庫)

中にはお手製の残り物寄せ集め弁当とか入っています。(ネーミングが悪いけど)

 

DSCN2687 最近卵の冷凍を覚えました??

***

最近じ~~~んと便利だな~って思っているのが、

百円ショップで売られているステンレスのトレー

流しの端に5、6枚ぐらい積み重ねていて、

一人分のお茶を運ぶ時お盆にしたり~

冷凍するとき早く凍るので冷凍庫用のトレーにしたり~

下ごしらえのときの容器に使ったり~

 

お皿替わりに、ペーパータオルを敷いて使ったりしています。

お皿だと出しっぱなしは気になるけど・・・

これは存在が邪魔にならないのがエライところ。

揚げ物などは以前紹介した経木もぴったりの四角形なのでいいかんじ~

D

経木って?(経木の記事)

うちは家族みんな食べる時間がバラバラなので、

揚げ物などは先に食べた人の、経木だけ取り替えて、

トレーは洗わず、そのまま次の人用に使ったりしています。

油物のお皿が減るのは、主婦にとってはかなりうれしいです。

などなど~

家事を減らすためにあれこれ考えるラ~クなのでした。^^;

ココアパンと家事の三種の神器

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今日は試験前の切羽詰まった娘がいるせいか静かな休日でした。

送り迎えがなくて車を出さなくて済んだので、家事をしたり、パンを焼いたり、自分のペースの一日で充実。

なので撮りためた写真を見ながらつぶやくことに~。^^)

パンは健康を考えて大豆パンですが、今日はココアを入れてアレンジしています。

ニーダーも大変気に入っています。手ごねに近いですね。

機械が熱くなりにくいので、この季節でも大丈夫

 

コロコロ転がって見てて楽しい

大豆粉を少なくてしてココアにしてみる・・・

 

膨らみは最初イマイチだと思ったけど、ふわふわでしっとりなので、このぐらいでいいのかも?

(レシピはもう少し微調整してメモしよう)

薄く切るお道具・・・実は買い直し~

↓こちらの方が使いやすかった。

【Martに掲載されました】【数量限定】貝印 日本製 パン切り特別セット[AC0059](パン切り&…

以前のものはあまり使い勝手が良くなかったの。

これはサンドイッチ用の薄さも切れるから重宝しそうです。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、前置きが長くなりました~

三種の神器でした~(大げさ)

私の家事の三種の神器は何かなあ?

と考えてみました~

・・・・ないと家事ができな~い

・・・・ないとなんにもする気にならな~い・・ってものですね。

あれもこれもないと困るけど~

まず三種のうちの一つは・・・

①コストコのカークランド・ペーパータオル

バウンティーも柄付きでかわいいんですけど・・・

私はシンプルでお安いこちらが大すっき!

日本のペーパータオルですと小さくて使い勝手が違うんですね~

まっ白だからいろいろ使える。

大きいからランチョンマットにもしていますし。

何がいいって水で洗っても使えるので、気兼ねなく使っています。

たくさん使っちゃった日は、アチコチ拭いて最後は床拭きにしています。

小さく切ってコースターにも使用・・・これ便利~♪

なくなってくるとソワソワしちゃう。

それぐらい家事になくてはならないペーパータオルであります。

やっぱりコストコに行って買うのは一番お安いですが・・・

ネットでも買えるところはあるみたいです。

大判のプレミアムタイプ!Kirkland カークランド ペーパータオル(キッチンタオル) 2枚重ね160カ…

三種の神器・・・全部紹介しようと思ったけど~

けっこう長くなりそうですので、続きはまた今度にしますね~^^)

お楽しみに??