低糖質のスノーボールに凝っているラ～クです。
前回に続き、今日もせっせと焼きましたです。
こちら前回のスノーボール
こちら今回のスノーボール
ん？ん？ん？
そうなの今回色白なの～♪
前回の材料は
大豆粉はすずさやかさん ＆ 甘味料は ラカント
でしたが・・
今回の材料は
大豆粉は ユウテックの大豆粉 ＆ 甘味料は ラカンカット
にしてみたんです。
すずさやかって大豆粉は味はいいけどちょっと濃い色。
ユウテックの大豆粉は明るい色なんです。
それに、ラカンカットって使ってみたことなかったのですが、
ラカントより色が薄くてこういう場合はいいですね。
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やっぱりスノーボールってからには、ちょっと色白の方がいいかも？
ココナッツパウダーを振ってお化粧しました。
(ココナッツ入りとココアくるみ入りも作りました。)
…………………………………
オマケ・・・・
大学の時のイギリス人のお友達から手紙が届きました～
最後に別れてからとんでもない月日がたっていますが～
やっとEメールを教えてくれた・・・とってもうれしい！！
さっそくメールしてみよう～♪
懐かしい字体をみながらスノーボールでお茶を飲む幸せ♪
