- 2013.11.03
覚書 自家製カレー
我が家では今までカレーは夫くんの専売特許でしたが 本格的すぎて手間がかかっていました。 もっと簡単にできないかな？と一工夫。 手抜きカレーのレシピを自分のために覚書きしておきたいと思います。 簡単に作るのはドライオニオンがミソ♪ KSドライオニオン 332gKS CHOPPED ONION 11.7oz【YDK… 価格：525円（税込、送料別） […]
レシピ
- 2013.10.15
ビーズ講習楽しかったです♪
昨夜とある飲み屋さんへ届け物したら、 絵を描いてくれと言われて、鉛筆とスケッチブックを手渡された・・・ あの・・・無理ですから。 いきなり (´-`) そういう場合はパソコンとペンタブをご用意ください。ぽっ/// さて先日のKazさんのビーズ講習の写真をアップ 楽しいひとときでした♪ 興味ある方ぜひお仲間になってください♪ 今こ […]
- 2013.10.08
- お弁当,
ひさしぶりにお弁当アルバム
あんずちゃんです。 直立？ いやごろ寝なんですけどね～～♪ さて実はちょっと腕を痛めてしまって 細かいことはできない状態なのですが せっかく作ったお弁当なので、画像があるものはアップしようと思います。 まとめてなので、詳細不明なメニューでごめんなさい。 * 応 […]
- 2013.07.24
自家製しっとりふりかけ
久しぶりにふりかけを作ったのでメモメモ♫錦松梅風のしっとりふりかけです。 ゴマ、かつお節、クルミか松の実、は必須。今日はクルミで作ってみました。 最初にクルミとゴマを香ばしく煎って、かつお節を入れて味付けするだけ。味付けは甘味料とお醤油。今日はラカントで糖質カットで作りました。 お嫁に行く時のためにって母が買ってくれてた食器。渋いのでず〜〜〜っとお蔵入りだったのを出してきました。長かったね〜。使え […]
- 2013.07.18
- レシピ、,
自家製リモンチェッロ
自家製リモンチェッロ解禁しました。 何でしょそれ？レモンリキュールっていうとわかりやすい。 無農薬レモンが手に入った時に作ったものです。塩レモン作った時のついででした。 仕込んだ時の写真 スピリタスは火気厳禁！ファイアーしちゃいます。(^^;; 香りと苦味がかなりイイかんじー！度数高〜い。クラっとします。 無農薬レモンの皮だけを集めて。。。スピリタスでエキス抽出。甘みはエリスリトールとステビアにし […]
- 2013.07.11
- お弁当,
冷やし中華のお弁当
暑すぎます。 あんなに可愛かったひまわりスプラウトも。。。 何を言っている私はひまわりだ！と主張しているように大きくなっております。 大きくなるとスプラウトの美味しさはすぐなくなりますね。 （教訓その1）ひまわりは小さいまま食べましょう。。。 さて、あまりの暑さにそうめんに引き続いて冷やし中華弁当にしちゃいました。 しかも茹でもせず。 うわさの流水麺使用。 水を通すだけで食べられて便利。 本当はパ […]
- 2013.07.08
暑い日はそうめん弁当
危ない暑さです。 ちょっと動いても汗・・・汗・・・汗 お腹壊さないように。。。 栄養を考えて。。。って あれこれ考えてがんばってきましたが この暑さのせいですべてのやる気が消失 思考停止状態です。 で。このメニューしか浮かばなかった・・・・ じゃ～ん そうめん弁当～！ ちび鬼の好物なのでこれなら美味しく食べれるはず。 いつもは保冷剤代わりに水を凍らせたのを […]
- 2013.06.26
ゆるゆるな季節
どんより雨。あんずもこんなかんじの季節ですね。頑張りすぎないでゆるゆるで乗り越えたいと思います。 ついシュワっとしたのが飲みたくなりますが。。。朝に残らないように少量でコントロールしないといけません。 おつまみにはスプラウト食べてますよ。夫くんも最近は味の違いが分かるようになっていろいろなスプラウトを楽しめるようになってます。 ひまわりは定番になってきて。みんな好きです。夫くんはブロッコリーが好き […]