レシピ

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お取り寄せ、餃子&ブルーチーズドレッシング

ぐうたらなもので・・・ クリック一つのネットショップで買い物が定番のラ~ク家です。 ラ~クが見つけた美味しいものご紹介   *   餃子編 みなさん餃子はどちらでお買いになるのでしょうか? 私、気が向けば自作もしますが・・・ 最近一向に気が向かないのでございます。   なじぇでしょう? これがお年頃?^^ 作る気にならないけど、食べる気はなくならないのよね~ そしてあ […]

  • 2014.01.04

お正月あれこれ

今年のおせち料理   我が家はエビ、カニ、イカ、貝の アレルギー持ちがいるので とても地味ですが。。。手作りです。         ご~んと鐘が鳴って 新年あけたときには かまぼこにイクラ詰めている最中でした。 * 紅白のかまぼこは 手と手を取り合っているかまぼこにしました。 仲良しのしるし       実家 […]

バッファローウイング 塩レモン味

バッファローウイング… 塩レモン味の覚書 鶏肉ウィング大2パック 塩レモン刻んで大さじ2 バター2 胡椒少々 粉チーズ大さじ1 お砂糖かステビア少々 ☆ 今回はココナツオイルで炒め揚げてみました。 ココナツの香りが邪魔にならずに なかなかでした。 娘たちは好きみたいで チーズケーキっぽい味って感想 甘くて酸っぱいお味。 ペッパー強くしても チリペッパー加えても 美味しいかもです。 よかったら応援ク […]

  • 2013.12.18

美味しいものメモメモ

ばら肉と白菜のお鍋 普段は塩味なのですが これは白みそ仕立て・・・ やさしい味になってます。   普段は白みそ使わないので 家族にも珍しがられました。     真似させていただいたのは 来る里さん。 守谷の人気店ですね。 このあたりのお店です。 ↓   こちら本物♪ ↓   美味しかったです♪ 美味しいお料理にも感謝 いっしょに集ってくれた方々にも […]

  • 2013.12.09

お弁当などなど・・・

寒くなってきましたね~~♪ 我が家ではヒイラギの花が咲いています。 へ~!今頃咲くのですね。 今年はなぜかギザギザが取れた葉が多い。 下の方はギザギザ、ちくちくです。   もしや丸くなれというお告げかな?? 自然を見つめて、自分を見つめなおす。。。 そんな余裕がほしいですね。   白くてかわいいお花です。   さて 最近お弁当画像をさぼっています・・・ なんで?作って […]

  • 2013.11.15

美味しい物アルバム「カレー」

日々の写真はいっぱいあるのですが・・・ 何貼ろうかな~   そうそう。 今日のお弁当は暖かい日本そばにしました。 プチ握りもついてます♪おそばは流水麺を小さくして持たせました。 そばつゆに鶏肉、高野豆腐、ネギ、うずらの卵入れてます。 おそばは初めてかも♪ 寒い朝、自分が食べたいものを作りたくなっちゃうのね。 鶏肉が美味しいのでいい出汁でてました。     最近の美味し […]

  • 2013.11.03

覚書 自家製カレー

  我が家では今までカレーは夫くんの専売特許でしたが 本格的すぎて手間がかかっていました。 もっと簡単にできないかな?と一工夫。 手抜きカレーのレシピを自分のために覚書きしておきたいと思います。   簡単に作るのはドライオニオンがミソ♪ KSドライオニオン 332gKS CHOPPED ONION 11.7oz【YDK… 価格:525円(税込、送料別)   […]

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