- 2012.04.23
Bora Bora&豆腐白玉団子
週末アルバム なつかしいお友達と柏でランチしてきました。 場所はBoraBoraっていうところでした。 お友達が探してくれたんだけど、お料理&サラダとデザート飲み物がバイキング形式で とてもリーズナブルでした。 お話が弾む弾む。みなさん子育てに悪戦苦闘されている方々ばかりで とっても励まされましたです。 ぼけた写真ですみません。 しかも、ウリのデザートが写ってな […]
レシピ
- 2012.04.23
型抜き人参の仕込み
にんじんはそのまま入れるのも、型抜くのも手間がほとんど変わらないので 作り置きしておくと楽だな～と・・・土日に作っておきました。 彩りよくするのにも使えるし。便利だし、一個でも栄養の足しになると思うの。 毎日一つのベーターカロチン？ 袋のみじん切りは型抜いた残りを刻んだもの。 そのまま冷凍庫にぽい！っと入れておきます。 （人参は生ののまま冷凍できますよ） あとでミートソ […]
- 2012.04.19
今日のあんずとハートの人参
わたしの大好きな紙袋♪ 中に入っていたずらするのが大好き 誰か近づいたら、飛び出すんだ～！ ふっふ。。。 来いよ～！ ・・・・ あれ～来ないなあ～ だれか来ないかなあ チラっ！ ↓一人でジャックバウワーごっこ中のあんず。 近寄ると危険。。。 ：：：：：：：：：：：：：：：： さてお弁当記録を貼っておこう。。。。 ち […]
- 2012.04.17
時間がない時のお弁当
普通「時間がないときのお弁当」ってタイトルだったら 時間がなくてもちゃんと作るためのハウツーが載っているはずなんですが・・ ここでは違います。 こんな悲惨なお弁当になっちゃったって話。 ＊ お弁当作りも既にたるんできました。。早っ！ 昔もオタク長男が東京に住んでいる頃はずっとお弁当だったので 慣れているはずなんですが・・・ 当時と何が違うって時間配分が年とともに？できなくなっている。。。 ＊ で。 […]
- 2012.04.12
姉妹弁当はじまる
あね紹介・・・ 自由を愛する？ 塾がニガテ。。。 人と同じは嫌い。 最近わかってきたけど・・・ ちょっと個性的です。 好きなファッションもちと変わっている。 ボタンいっぱいのシャツ見てニンマリ♪ なので買ってあげました。at しまむら ｗ さて オタク息子も院の授業が始まって朝型に。。。 妹二人に弁当を持たせ、三人を車に乗せ、駅で三方向に散っていくのを見ていると、 新しい生活が始まっ […]
- 2012.04.10
フリーズドライの梅干しは便利
新学期が始まり、お庭のジュンベリーもお花が咲きました～ 春ですね～ほっこり！ のはずが・・・ 姉妹でお弁当が始まってしまった。。。 長男もお弁当が長かったので慣れているはずが・・・ 退化している。。。 手際が物忘れと同じく悪化している。。。 とはいえ記録として残すことにします。 （レシピに行き詰まった時のため・・・泣） 私のお弁当のポリシーは「時間＆手をかけない」。。。です ＊ 記念すべき？ ちび […]
- 2012.04.04
おいしいタケノコ＆干しタケノコ
なんだか今年はタケノコがやに食べた～～い！ オタク息子も大好物であります。 同じように食べたい食べたいって言っておりました。。。 香り、歯ざわり・・・最高。 が・・・しかし 風の便りによると、しいたけ同様に放射能の影響を受けやすいらしく ちらりほらりと出荷自粛ニュースを聞く。。。 とても残念ですね。 http://www.47n […]
- 2012.02.07
肩小肉初体験（鶏肉のお話）
ちょっと間があいてしまいました～ さて先日、霧島鶏の焼きとりの話を書きましたが～ https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2889 宮崎より産地直送 全ての鶏肉料理に最適！！ 霧島鶏 肝【500g】【鶏肉】 価格：480円（税込、送料別） 同じメーカーさんの若鶏に最近ハマッテおります。 霧島鶏よりお安いもの助かる～ […]