ココナツオイル

パンの耳のかりんとう風とココナツオイルの使い方。

朝、水海道のパンデカーザさんへ行ったら、サービスでおいしそうなパンの耳が置いてあった。 うれしい! 家族へのパンと、午後のレッスン用のおやつにかりんとう風にしました。 フライパンにココナツオイルとラカントを溶かして、パンの耳を入れて炒め揚げて、ココナツミルクパウダーをかけただけ。 シナモンパウダーでもおいしいよ♪ 午後のレッスンではココナツオイルの話になりました。 今ブームだけど、日記見たら私とし […]

ドライオニオンは神!基本のチキンカレーの作り方

暑いです! 外にでたくないので、ご飯作らなきゃいけません。笑 スパイシーなカレーが食べたくなったので、チキンカレー作りしました。 ココナツオイルのカレーになってから、もうラードのカレーには戻れそうにないですね。 安心して食べられます。 (私はココナツオイルは香りのないのを使っています) 基本の作り方をご紹介 ドライオニオンをココナツオイルで炒める カレー粉を入れ炒める お肉入れて炒める。 冷凍庫に […]