ドライオニオン

レシピ

• 2015.08.01
• カレーの作り方, ココナツオイル, ドライオニオン,

ドライオニオンは神！基本のチキンカレーの作り方

暑いです！ 外にでたくないので、ご飯作らなきゃいけません。笑 スパイシーなカレーが食べたくなったので、チキンカレー作りしました。 ココナツオイルのカレーになってから、もうラードのカレーには戻れそうにないですね。 安心して食べられます。 (私はココナツオイルは香りのないのを使っています) 基本の作り方をご紹介 ドライオニオンをココナツオイルで炒める カレー粉を入れ炒める お肉入れて炒める。 冷凍庫に […]

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• 2015.06.17
• カレーの作り方, ドライオニオン, バターチキン,

バターチキンカレー(自家製カレー 覚書)

昨日は手羽元でバターチキンを作りました。 ドライオニオンがあれば簡単♪ 我が家ではカレーに関してはドライオニオンは神になりつつあります。ないと作れません。玉ねぎを炒める時間短縮の技です。 ドライオニオンをオイルで炒めて、ブレンドしてあるカレー粉(自分でブレンドしてもOK)入れて、お肉、野菜、コンソメとなんでも入れて圧力鍋へ♪ とろみが欲しければ最初いっしょに小麦粉を入れるか、後でだまにならない片栗 […]

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