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  • 2011.02.15

固くならないノンシュガーアイス

前回の白クマ風アイスは・・・ 昔どこかで覚えたレシピだと思うのですが(忘れちゃった) 卵の泡立てた物と生クリームを混ぜて凍らせるだけで、 カチカチにならないアイスクリームができます。 なめらかで昔良く作りました。 そのアレンジです。 オリジナル・・・ 100均で見つけたシリコン型にいれて、アイスキューブ?を作りました。 ん~固くないので美味しい! ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 作り方 […]

  • 2011.02.09

勉強しなくちゃ~汗

私が若くてもてもてだった大学生の頃(?)、とてもお世話になったイギリス人の友達から手紙が届いた。 手紙にEメールアドレスが載っていたので、今日初めてメールしたら、夕方お返事がありました。 すっご~~~~~っく感動しまた!! え?午前書いたメールに午後返事が来た~!(あたりまえだけど) 何故って・・・彼女と日本で別れたのは30年近く前で、その当時は海外に手紙を出しても2週間は届かなかったからね・・・ […]

  • 2011.02.07

お気に入りいろいろ

カメラを修理に出したので、ブログの更新に影響があああ?(寂) たまった写真を少し吐き出すことにしました・・・ 最近のお気に入りをちょっとご紹介します。 ①T-falのポットと小さなポットのコンビ コストコで買ったT-fal(ティファール)ですが、一度に沸かす量が多い我家ではあまり使い勝手が良くなかったんですが・・・小さなポットと一緒に使うようになって便利になりました。 沸いたお湯があまったら、ポッ […]

  • 2011.02.04

大人のビーズ講座

月に一回第ニ金曜日にKaz先生の大人のビーズ講座をやっています! Kazさんのブログはこちら! どうして大人のビーズ講座なのか?? ビーズってお出かけの時のアクセサリーにっていうと意外と難しかったりしますが~ Kaz先生の作品はとってもシックで大人っぽいお洋服にも合うんです。 そういうわけで「大人のビーズ講座」と呼ばせていただいています。 今までの講座の様子は こちらのカテゴリーでご覧ください。 […]

  • 2011.01.31

すり替え用?糖質カットバンズ

先日作ってみた糖質カットパンが、どうにか食べれるお味で感動し、日々研究中。 で、本日何故かオタク息子が家にいたので、お昼はモスバーガーにすることに・・・ ちょっと小さかったけれど、モスバーガーのバンズと交換して食べてみた。 ん・・・いいかも!いいかも!とっても満足 で・・・思ったの。ちょうどいいサイズのバンズがあるといいなあ~って パンを糖質カットの大豆パンにすり替えてたべる ………………………… […]

  • 2011.01.31

ギャラリーCOMEDORのオープニング・パーティー

ギャラリーCOMEDORのオープニングパーティーにお呼ばれしました。 もともと守谷で有名なスペイン料理のお店ですが、そちらが2月1日からランチが始まって、ギャラリースペースもできるんだそうです。 個人的にはこのお店シャリー酒がいろいろ飲めておすすめです!   手前はNATSUKOさんのタイルショップです。 パーティーの模様です。 すんません!写真が上手ではありませんが 「アナン」モザイク […]

  • 2011.01.30

♪目と目で通じ合う~♪

今日の記事は私のこころのつぶやきですので・・・ 情報としての価値はまったくありましぇん (腐女子系を通りすぎて自称貴腐人のラ~クのひとりごとです。) 私のお気に入の主治医くんは目をじっと見て話すのが特徴のようで・・・ まるで「僕のこころをすべて見てください」 ・・・・・って言っているような印象があって私はとても信頼しています。 まあ~ただのクセかもしれませんが、私にとっては感情を読むバロメーターを […]

  • 2011.01.29

色白スノーボール

低糖質のスノーボールに凝っているラ~クです。 以前の記事はこちら 前回に続き、今日もせっせと焼きましたです。 こちら前回のスノーボール こちら今回のスノーボール ん?ん?ん? そうなの今回色白なの~♪ 前回の材料は 大豆粉はすずさやかさん & 甘味料は ラカント でしたが・・ 今回の材料は 大豆粉は ユウテックの大豆粉 & 甘味料は ラカンカット にしてみたんです。 すずさやかって大豆粉は味はいい […]

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