2015年6月17日

バターチキンカレー(自家製カレー 覚書)

昨日は手羽元でバターチキンを作りました。 ドライオニオンがあれば簡単♪ 我が家ではカレーに関してはドライオニオンは神になりつつあります。ないと作れません。玉ねぎを炒める時間短縮の技です。 ドライオニオンをオイルで炒めて、ブレンドしてあるカレー粉(自分でブレンドしてもOK)入れて、お肉、野菜、コンソメとなんでも入れて圧力鍋へ♪ とろみが欲しければ最初いっしょに小麦粉を入れるか、後でだまにならない片栗 […]