父の日イベント・息子から鰻重・川豊別邸（成田）
父の日という事で夫の好物をご馳走になりました。ありがたい申し出に感涙♪今回はスポンサーさん（1人暮らしの息子）の提案で成田へ。予約なしで開店と同時で21組待ちでございました。1人暮らしくんの計らいでもったいなくも特上♪特上はお重の大きさが違って面積も大きく食べ切れない量でした。夫くんも食べきれないと言いながら完食。とても幸せそうでした笑息子っちに感謝です。 川豊別館 メモ♪（次の父の日のために笑） […]
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立沢公園の早朝散歩アルバム・エナガとムクドリ
涼しいうちに散歩し始めました。百合が綺麗に咲いています。お世話してくださる方に感謝ですわ。 朝は鳥の声が心地よくて特にキジバトのデデポーというさえずりが聞こえると探してしまう。目が合うとシーン笑 離れるとまた聞こえる。近づくとシーン笑 キジバトはとても仲良しで見習わないとといつも思います。日中は高いところにいるエナガが降りてきて虫を探してました。何故かムクドリと戦うわけでもなく一緒にいて見ていてほ […]
豆乳ヨーグルトをギリシャヨーグルトにするお道具・100均裏ごし小
豆乳ヨーグルトのお話はこちらから 豆乳ヨーグルトに限らずですが、水分を抜いてギリシャヨーグルト（オイコス風？）を作る方法に関してのお話♡ 専用の容器もあれこれあるのですが1番リーズナブルで使いやすい方法をご紹介します。実はこの手のお道具あれこれ持っています（凝り性なもんで） ザルがあってクッキングペーパーがあれば何も買わずにとりあえず水切りできるのですが私はクッキングペーパーの消費量に耐えられなく […]
豆乳の箱は書類入れにちょうど良い♪着物リメイク・四季の里公園
四季の里公園はアヤメ祭りですね。そろそろかな？とのぞいて来たらほぼ満開でした。とっても綺麗でした。どの色も良いけど個人的には白いのが清楚で好き。今の季節見応えあります。守谷良いところ1度はおいで♪ さて♡ 豆乳ヨーグルトにハマってる今日この頃ですが、豆乳が入ってるダンボールの箱が増殖中。しっかりしてて解体するのもちょっと手間。一方でリメイク用の反物がダブついてて整理しないといけなくて、ふと思いつい […]
豆乳ヨーグルト実験・ビフィズス菌も増やしたい。
アシドフィルス菌単独培養から始まって ブルガリクス菌とサーモフィルス菌の友情 このところいろいろな乳酸菌のサプリを使って豆乳ヨーグルトを作っています。 今日のお題（❓）はビフィズス菌は自家製ヨーグルトで増えるのか？ですね。ビフィズス菌は乳酸菌と同じものと思っていましたが大腸担当はビフィズス菌で乳酸菌は大腸は住めないそう。全く住む世界が違うとは知りませんでした。ヨーグルトの中に一緒にいることがレアな […]
豆乳ヨーグルト実験・ブルガリクス菌とサーモフィルス菌の友情？
以前の記事の続き このところ乳酸菌に興味が湧いておりますが〜たまたま見つけたヤクルトさんの菌バナにハマりそう。ブルガリクス菌とサーモフィルス菌の友情♡笑いました。私も菌カード欲しい。 ブルガリクス菌とサーモフィルス菌が助け合って美味しいヨーグルトになるとか！今回このブルガリクス菌とサーモフィルス菌が入ってるサプリを見つけたので豆乳ヨーグルトを作ってみました。結果先にお話ししますと♪前回のアシドフ […]
乳酸菌が楽しい。豆乳ヨーグルト実験・アシドフィルス菌
豆乳ヨーグルトが思ってたより美味しくて、この味はどっから来るのかしら？と考えてたら乳酸菌にも興味出て来てしまいました。 乳酸菌で味が変わるものなのかどうなのか？（こういう事考えるのは暇人か食いしん坊）市販のヨーグルトは乳酸菌がミックスされていることが多くてそれぞれ理由があるよう。企業秘密の乳酸菌もあるでしょうし。それが培養出来るのかも興味深いですわ。 聞いたところによると、かのビフィズス菌は酸素あ […]
久しぶりにIKEAへ。ガラス容器の蓋を買い足しに
久しぶりに来たらなかなか楽しい。IKEA三郷店。日常使いの食器など買い足しに来ました。以前は子供達とよく来たものだ。 昔の記事見つけた （昔の記事なのでリンクは切れてます） 最近どこ行っても思い出探しになっちゃうなあ。店内小さな子たちも賑やかで。大変だろうな。私も大変だったなあと過去の自分を引っ張り出してはしみじみしています。 それでも今日は下の娘も一緒で笑顔が見れてうれしかった。先日仮免がもらえ […]