ちょっと間があいてしまいました～
さて先日、霧島鶏の焼きとりの話を書きましたが～
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2889
同じメーカーさんの若鶏に最近ハマッテおります。
霧島鶏よりお安いもの助かる～
↓クリックすると楽天に飛びます。
いろいろあって迷いますが・・・
今回買ったのは左から肝、モモ、肩小肉
っていう部位です。
肝は甘辛く炒めてみましたが、やっぱり美味しいですね。
モモやムネは唐揚げにちょうどいいですね。
今回頑張って揚げ物に挑戦。（普段は火災が怖いのであまりやらない）
オリーブオイルで揚げたので、サルサソースでもおいしく食べられましたよ。
あと今回おいしかったのが肩小肉ってところ
今だけお安くなっているけど・・・（今月いっぱいだそうです。）
こちらの商品予約販売につき、3月1日(木)以降のお届けとなります。 宮崎産若鶏 肩小肉 1kg …
味はどうかな？と思いまして～
急きょお試し購入。普段は１キロ750円だそうな。
見た感じはちょっと脂ものっていてなかなか美味しそう。
カット済なのも便利。
焼き鳥にぴったりなような？？
・・と思って肩小肉で焼き鳥作ってみました。
結果！美味しいかも～！
モモとムネの間という感じ
これなら焼き鳥以外でも煮ても焼いても美味しく食べれそう～！
というわけで・・・
肩小肉の予約を追加で１０キロ分お願いしてしまいました。
多い～？
でもでも・・・家族分の焼き鳥で１袋でちょうどいいので
１０回分ですね。美味しいし使いやすいからなんかいけそうな感じ
しばらく美味しい鶏料理が続きそうです。
美味しい焼き鳥が食べられるのも鳥さんのお陰です。
感謝でございます。
参考になるといいですか？
(^^)
