じゃ～ん！
できました。
ピンクのお酒。なんでしょ？
とっても綺麗な色になりました。
↓この時の梅酒ができたのです。
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/4900
以下コピペ♪
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2013/06/11
梅月間続いていますよ。
完熟梅がお安くなっていたので、小梅に続いて大粒の梅干しと梅酒を仕込みました。
ホワイトリカーが切れちゃったので、一瓶は赤霧島で漬けてしまった。
失敗したくない。。。
どうやら完熟梅の梅酒は酸味が少ないそうなので、
梅酒らしい味がよければ青梅も入れた方がいいかも
。。。。どうなりますか。^_^
研究が必要です。
出来上がりが楽しみです。」
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すっかり忘れていましたが。。。
買い置きが無くなるとゴソゴソ探すもので・・・
見つけた～！
完熟梅で漬けたのでピンク色になりましたです。
赤霧島で漬けたのでまろやか。
甘さはステビアで漬けています。
そのまま飲んでちょうどいいかんじ。
こんなきれいな色になってうれしいです。
また今年も漬けよう♪
【樽仕込み原酒】完熟梅を知り尽くしたプロが作る梅酒！オーク樽で熟成させたブランデーのよう… |
梅酒飲みたくなった～！
・・・って方はぜひぜひ
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おまけ♪
ある日のお弁当画像を貼っておきます。
もうすぐ新学期なのね。。。( ;∀;)
