ラ~ク

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  • 2011.01.15

今年最初のビーズ講座

楽しいビーズ講座の様子をお見せします。   キャピキャピおしゃべりしながら、作品作りはとっても楽しいです。 Kaz先生オリジナルの作品です。 Kaz先生のブログ 今年初のおやつはメープルさんのもりもりチーズでございました。 守谷駅の「守谷すたいる」さんでも買えて便利ですよ。 守谷すたいる  ↑ちなみにこちらでラ~クの絵も買うことができます。(2011年1月現在) 地味にコマーシ […]

  • 2011.01.14

好きなお仕事

冬は一番我家が居心地いい季節です。 朝は寒くても、日差しのある日は お昼過ぎにはぽっかっぽっかになります。 我家は小さな敷地に立つ小さなおウチですが・・・ 家の中心には開けられない飾り窓があって、今の季節たくさん光が射すようになってます。 みなさん日当たりいいね~~って言ってくださいます。 今の季節はたっぷり光を降り注いでくれるデザインになっています。 実はこれ私のデザインなんです。( えへん!? […]

  • 2011.01.13

カーボカウントなクラムチャウダー

糖質制限とカーボカウントってどっちの言葉を使おうか? ・・・っていつも迷っちゃうんだけど・・・ 自分自身は糖質を制限しているっていうよりは、自分の身体が許す血糖値の上限まで計算して食べている・・・って感じなので カーボカウントなのかな?って思ったりしております。 まだ小学生の子どもがいるので、好きなものを美味しく楽しく食べるっていうのも大事に思います。 さて・・・今日はクラムチャウダーの話。 私の […]

  • 2011.01.12

最近ハマっている「バジルソース」

最近ハマっているお料理・・・ それはポークソテー・・・・・ん?地味? ただのポークソテーじゃなくて特製バジルソースをかけたポークソテーでございます。 某レストランで食べて感動しアレンジしてみました。 それ以来、このバジルソースにハマっております。 香りもいいし、オリーブオイルも美味しいし、チーズ入っててこっくりしているぅ(ここがオリジナル) 香りは強いけど子供にも評判良かったです。 ・・・・・・・ […]

  • 2011.01.10

20年ぶりの再会

高校の時の友だちと20年ぶりに再会 連絡取って自宅に遊びに来てもらいました。 連絡取る気になったきっかけはシュガー病の方々とのオフ会でありました。 みんな東京だからね、遠かったわけでもなく・・・ どうして20年も会わなかったのか・・・不思議なんだけど 私の方に余裕がなかったっていうのが一番ですね。 (実は私以外みなさん独身です。) でも、シュガーな病気になって、最近時間を大事にしたいなあ~と思うよ […]

  • 2011.01.08

スノーボールクッキー

年末のオフ会で元気に火がついて、なんだか珍しく人恋しい気分になっちゃって  昔の友達と会いたくなっちゃった~! 20年ぶりに自分からコンタクトとって、高校の時の同級生にうちに来てもらうことになりました。 ちょっと手作りのお菓子があるといいかな~って思ってスノーボールを作ってみました。 糖尿病ゆえ低糖質のお菓子です。 ラカントがいっぱい入っていてしっかり甘いです♪ ちょっといびつだなあ~まぜまぜして […]

  • 2011.01.07

ブログって箱庭だよね~

今年はブログを充実させたいな~ってじんわり思ってまいりました~。   ブログやる人にはいろんなタイプがいてね~ 記録に残したい記録型、 有名になりたいランキング型、 収益上げたい小遣い型 などなど~みなさんいろいろな目的がありますね~。 私の場合、とりあえず昔み~んな通りすぎてきて、ちと疲れましたんですね。 で・・・行き着いた先が、とにかく和む場所を作りたい 「箱庭型」 ひたすら自分がほ […]

  • 2011.01.04

今年の抱負などなど

今年の正月は寝正月?って感じでした. 家族で寄り添う時間は多かったように思います。 こんな時間もそう長くはないでしょうから、いいのかもね~ 年末うれしかったのは、オタク息子くんと一緒に飲み屋さん(会津)へ行ったこと・・・ 夫くんがとても喜んでいました。大人の仲間入りみたいなそんな一時でした。 オタクくんの運転で飲み屋さんから帰るのが夢だったので~。(オタクは珈琲もお酒も飲みません) 塩ちゃんこがめ […]

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