- 2012.06.18
父の日と梅干補足
蒸し暑くなりましたね。 これから我が家のニガテな季節。 家族の体調管理が心配です。 バテバテにならないように水分とらないと・・・ 週末はカウンターの数が多いですね～ 毎年のことですが・・・ 梅干しの季節は多いんです。 作り方を見にいらっしゃるみたいです。 cookpadの記事も私のレシピの中ではカリカリ梅干しが人気？ （・・・っていうか他、味噌ぐらいしかない） 二位はオ […]
family
- 2012.05.16
酢ごぼう&酢レンコンが美味しい
酢の物に凝っているこの頃です。 さっぱり刺激的なのがうれしいの。 酢ごぼうから始まり。。。 切り干し大根の甘酢漬けもたくさん作ったし 只今酢レンコンをポリポリするのが楽しみです。 いろいろな野菜を下記の甘酢に漬けるだけ。 酢ごぼうの画像があるので紹介。 甘酢の材料 お酢、 お砂糖（ダイエットシュガー） 塩、 （あれば、鷹の爪、出汁昆布少々） これだけで美味しくなるから不 […]
- 2012.05.02
10年ぶりの授業参観
ゴールデンウィーク半ばですが ちびの初授業参観に行って参りました。 長男の出身校に入学したので、後輩ということになります。 ひさびさの校内。 私としては、入学したての授業参観は10年ぶり もうそんなに経ったの？って信じられない。 確かに、多少校舎も古くなって 懐かしい先生たちも横に成長されていたり？ ちょっとは変わってはいるけど。。。 息子が入学した頃がつい昨日のように感じます。 & […]
- 2012.04.30
ゴールデンウィークはじまりはじまり？
いつの間にかゴールデンウィークが始まってました。 しかし我が家は家族みんなお仕事あったり、学校あったりで 普段通りに進行中。。。。 さみすぃ～！ が・・・人ごみがニガテなので、毎年こんな感じで過ごしておりますのよ。 なんと土曜日もお弁当あり。 でも手は抜かせていただきます。 頑張り過ぎると続かないから。。。 こんな手抜きの日もあり。 冷凍オンリー弁当！？ […]
- 2012.04.15
我が家の花見ファイナル
わけあって、古古米を食べている我が家です・・・ 元々美味しいお米なので、味はとてもいいのですが、ちょっとモッチリ感が足りなく感じてきました。 どうしたら？と思っていましたが、ふと昔雑穀を食べていた時のことを思い出して もちあわを入れて炊いてみました。 ひさびさに食べると～～～なかなかおいしいね！ 栄養価も高いし ちょっとまたしばらくハマりそうです。 お試しください。もちもち！ […]
- 2012.04.04
おいしいタケノコ＆干しタケノコ
なんだか今年はタケノコがやに食べた～～い！ オタク息子も大好物であります。 同じように食べたい食べたいって言っておりました。。。 香り、歯ざわり・・・最高。 が・・・しかし 風の便りによると、しいたけ同様に放射能の影響を受けやすいらしく ちらりほらりと出荷自粛ニュースを聞く。。。 とても残念ですね。 http://www.47n […]
- 2012.04.02
あねひめ退院＆ハンス・ホールベックさん
紙袋をおいておくと、中に飛び込んじゃうあんずちゃんです。 下手に覗くと猫パンチされちゃいます。 和むなあ～あんず！ 家族みんな疲れるとあんずを抱っこしていますね。 我が家のアイドルです。 さて、その後のあねひめですが・・・ 退院になりました～！ すっかり良くなっております。 おかゆが飽きた頃、退院と言われてホッとしました。 救急車で運ばれてか […]
- 2012.04.01
あねひめ入院ダイジェスト
じ～～っとしていても試練というのはやってくるもので 先週の月曜の朝 あねひめがバッタリ倒れたことから始まり・・・・ 病名もわからずに入院という事態になってしまって ただただビックリでした。 わけわからないけど・・・ その時々で出きることを懸命にこなす一週間でした。 ＊ 入院当日の朝の様子 前日から食事が取れず風邪気味だったあねひめでしたが 特に普通の風邪と違う様子もなか […]