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ゴールデンウィーク半ばですが
ちびの初授業参観に行って参りました。
長男の出身校に入学したので、後輩ということになります。
ひさびさの校内。
私としては、入学したての授業参観は10年ぶり
もうそんなに経ったの?って信じられない。
確かに、多少校舎も古くなって
懐かしい先生たちも横に成長されていたり?
ちょっとは変わってはいるけど。。。
息子が入学した頃がつい昨日のように感じます。
ゆるくなる・・・っていうと悪く聞こえるけど。
ちゃんといいところは残っているし、自由さも程よくブレンド
なごやかっていう言葉がぴったりな学校になってて
良かったな~と思いました。ちょっと安心♪
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そんな中でのお弁当。
いまさらながらですが・・・
写真撮る時って、娘たちが出かける30秒ぐらい前なので
詰めたものの、ちょっと向きを変えたいとか・・・
トマトの場所がズレちゃった・・・とか思っても、
諦めて撮っています。
カリスマブロガーのようには撮れませんw
ご了承ください。
先日作ったオクラベーコンが気に入ったのでリピート。
あと切り干し大根の甘酢漬け
ちびはエビフライ、あねは鶏のからあげ
ご飯はハトムギ&きびご飯です。
ハトムギのぽちぽち見えるかな?
ハトムギはホロホロするので、もちきびも少量入れて、もちっとさせると丁度いいかんじで好きです。
もちきびは冷えると多少ぽそっとするけど、ハトムギはあまり味が変わらず美味しいです。
ラディッシュはかりかりとして美味しいらしく、あねひめのお気に入り。
今が旬でしょうから、お安く買えるうちは入れようと思います。
作り置きできて便利なもの
*切り干し大根の甘酢漬け*
作り方(適当ですみません)
切り干し大根を水に戻して、下記を混ぜたタレにつけるだけ。
砂糖(ダイエットシュガー)、
お塩少々
お酢、
昆布、
鷹の爪少々
だんだん暖かくなって来ました。
保冷方法も模索中。
(^^)
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