ラカントのすし酢で梅の甘酢漬け。作りました♪
作ったっていうより、すし酢を入れたっていうだけｗ でもでもなかなかおいしいのですよ。干す必要もないし、いたみにくいし。 娘たちは普通の梅干しより好きみたいです。 ラカント すし酢 / ラカント / 寿司酢 ひな祭り ひなまつり★税抜1900円以上で送料無料★ラカ… 価格：291円（税込、送料別） 私わけあってラカントさんのお世話になっております。 美味しくて […]
japanese dish
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たまごの醤油漬けにチャレンジ
ご近所さまから貴重なたまごをいただいたので、ずっと興味しんしんだったたまごの醤油漬けを作ってみました♪ 3日目あたりが一番美味しいそうです…見た目の変化をご覧ください♪ 醤油は昆布醤油とお酒少々で味つけました。 夜中にふと思い立って作業したので暗い画像になっております。 ２日目 食べ頃の3日目 水分抜けた感じ♪ 黒もちあわと押し麦入れてご飯炊いて食べてみました♪ ちょっと舌触りはウニみたいな感じも […]
場外市場でマグロ買いました♪
先日のローズガーデンの帰り道 こんなお店があって入ってみました。 マグロを解体する大きな機械があって・・・ちょっとびびりましたが、 美味しそうなマグロのブツが買えました。 アボカドとあわせて漬け丼にしてみましたよ。 こんだけ入って1000円はお安いかも～♪ こちらのお店。寺田屋商店さんなんですね。お知り合いいわく、イワシも美味しかったそうです。また行ってみよう♪ htt […]