- 2015.11.18
- 黒豆,
黒豆の飴がけふたたび♪
このところコレステロール値がちょい高めで気になってまして～ お医者さまに相談しなくちゃと思って検査したら そんなに高くないですよ・・・と。 あれ？高かったのになあ？と検査結果を見たら正常値に入っていた。 いや。先日まで超えていたのに。 そうそう。黒豆だわ。 黒豆がよさそうと思って食べてたら、正常値に戻っていました。 煎り豆だと香ばしくておいしい。 イソフラボン・レシチン・アントシアニンもたっぷり大 […]
黒豆
今日の豆作業。黒大豆のおかず味噌メモメモ
秋ですね。 日差しも貴重になってきたので、しめっぱなしだった吹き抜けのブラインドをあけました。 手動です。お隣の窓から開けるのです。 ちょっと怖いよ～ 夏の間は閉めているんですけど、秋になると日差し恋しくて開けるんです。 この作業で季節を感じるのですわ。 明るくなった～と見上げていると、何やら視線を感じる。。。 さて今日はちょっとプチ断捨離を遂行してリフレッシュしました。 まずは冷凍庫の霜取り。 […]