- 2013.05.14
- お弁当,
今日は筍ご飯弁当と忘れ物
今日の姉妹弁当は筍ご飯。 前日から炊飯器セットすると心配だったので、筍だけ煮ておいて 朝炊きたてご飯に混ぜ混ぜしました。 簡単(^^) オカズはサイコロステーキときざみ穴子 （穴子はゆうべ夫くんにと思ったら夕食いらなかったという。。品物） はんぺんは型抜きしています。 お店で探しても同じのはないと思う。。。 あったら便利かも～(^^) 隙間を埋めるのに重宝なので余ったのは冷凍庫に。 次回冷凍のまま […]
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- 2013.05.10
- ビーズ,
今日のビーズ講座アルバム
砂漠みたいなわが庭にもブルーデイジーだけは元気に咲いてくれる。。。 今日はKAZさんのビーズ講座なので ブルーデイジーを飾れてうれしいな。 ちょっとお花あるとホッとできますね。 そしてさらにビーズ作りでホッとしていただけました。 ティータイムはミルクレープにココナツバターをのせたものを。。。オススメしました。 毎月第二週金曜日の１０：３０〜やっております。 ぜひ覗きにいらしてください。 […]
- 2013.05.09
- お弁当,
かわいいプチピッチャー
今日の姉妹弁当！ 100均でかわいいプチピッチャーを見つけたので使用♪軽いしちょっと水分多めでも入れられるのがいいな。 赤カブ漬けと焼きタラコはご飯がすすみそう。紫蘇入りつくね自作冷凍品がオススメ。お野菜少なそうだけどアスパラこんもり下に入っています。ピーマンとコマ肉炒めは冷凍のまま入れています。自然解凍で水っぽくならないように片栗粉でとろみ付してあります。ではでは行ってらっしゃーい！(^○^)
- 2013.05.07
- お弁当,
姉妹弁当ふたたび
楽しいゴールデンウイークが終わり、またまた始まりました姉妹弁当。 今日は豚肉のすき焼き風。 昨日作って冷凍しておきました。 気温が上がりつつあるので、この先冷凍の食材が入ります。 見た目美味しそうでないのが。。。残念。笑 凍ったままの方が雑菌繁殖が少ないそうですので。 ある日の冷凍庫画像 自然解凍後水っぽくしないコツは・・・ かたくり粉やオカラ使ったり、水分を吸ってくれる食材を入れます。 今回すき […]
- 2013.05.06
ゴールデンウイークあるばむ
あっという間に連休もおしまいです。 アルバム見ながらゴールデンウイークをしんみり振り返りたいと思います。 今回遠出はしませんでしたが娘たちを連れてオタク息子くんの大学を見学したり オサレな都会の街をウィンドウショッピングしてまいりました。 家族で某大学内に侵入！？ 自由ヶ丘でお散歩＆ランチ 自由ヶ丘はガレットなのねー！ 外テーブルで雰囲気よかったのでカフェキャバノンにしました。 生の桜エビのピザと […]
- 2013.05.03
カフェフロッグさんのカレー
バテバテな時はスパイシーなカレーが食べたくなりますね。 高野小近くのカフェフロッグさんへ初めて行って来ました。 噂通りスパイシー！！ とても美味しかったです。 ご飯もたっぷりで男性でも大丈夫そう。 （私はわけあって少しにしてもらいましたが） 飲み物とデザート付きで1300円のランチはお得かも 元気でますね。 この日は夫くんと。 デザートを食べる時間なかったのですが その後日を開けず・・・ お友達と […]
- 2013.05.02
- お弁当,
お弁当アルバムSpring
お弁当画像がたまりましたので 記録のためアップします。 ついに20年ぶりぐらいにプチ炊飯器を買いました。 圧力鍋には負けるけど雑穀モードもあって思ったよりうまく炊けてます。 ハトムギはよく吸水させていればご飯と一緒に炊けますが すぐ炊く場合は雑穀モードがいいようです。 では手抜きお弁当アルバムです！ 今日のワンポイントは ゆで卵のニコちゃん おメメはゴマ お口は海苔です。 浅くギザギザ入れてパコっ […]
- 2013.04.25
お料理メモメモ
最近物忘れが激しい。。。 先日は免許の書き換えの年を来年なのに今年と間違えてて 期限切れと思って役所まで書類もらいにいっちゃった。 大変だ～！って免許証を見せたら・・・ 『今年じゃなく来年ですよ』と。明らか目上の人に言われて ガックリ・・・ 日付がピンとこなくなっている・・・ 危ない状況です。 思い出せなくなると記録を調べるしかない。 もう何年もブログ書いているので・・・ レシピも実 […]