[…] 昔々の記事 はこちら。 […]
今日も朝からヨーグルトな一日。。。
今日はグリーク無糖にしました。
こってり美味しい!(^O^)
いままでのヨーグルトの話はこちらで↓
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2963
https://moriya.pc-flower-art.com/archives/2975
しかしイージーヨーはお高めなんですよね~
なので出来たヨーグルトを種に何度か培養できるとうれしいのにな~!
*
ヨーグルトメーカーは便利か?
市販のプレーンヨーグルトを種にして何度か培養することはできます。
菌の内容や味が変わってしまうこともあるみたいですが・・・
ヨーグルトを作るとき、我が家では、保温効果の高い水筒(フードコンテナー)を使っています。
簡単だし、邪魔にならないから。
作って冷やしてそのまま持っていけるし便利です!
↓こちらで作ってみました。
でももっと大量に作りたいと思うとヨーグルトメーカーもあると便利かも?と思いますよね。
実はヨーグルトに過去にもハマッてまして、
その度ヨーグルトメーカー買っちゃ~お蔵入りという前科がある私。。。
お邪魔だとお蔵入りしてしまうのだ・・・
なので今回は小さくしまえる。。。
容器を選ばないで作れるヨーグルトメーカーがいいと思って探しました。
作りたい量ってその時々で違うのよ~
たくさんいっぺんに作りたかったり、小分けしたかったり。。。
で・・試してみたのがこちら!
牛乳パックに巻くだけ簡単!誰でも手軽にヨーグルトが作れちゃうヨーグルトメーカー。ケフィア…
お値段もお手頃です。
え~!牛乳のパックしか対応しないじゃない?
がしかし・・・意外な使い方ができるのです。
牛乳パックの形でももちろんつかえるけど、平面にしても使えます。
自由な形になるので。容器に巻きつけて、保冷バックへ
今は寒いのでもう一つ保冷バックにいれました。
だいたい8時間ぐらいかな?
じゃ~ん!ちゃんとできましたよ!
たっぷり
いろんな容器で使えます。小分けしたものでも作れるし、応用範囲が広いです。
ケフィアも作れるのがオススメです。
小さくしまえるところも便利!
ん~!いろいろ作りたくなっちゃいますね。
今のところ、このヨーグルトメーカーがなかなかと思っています。
何か参考になったらいいですが~(^^)
ではでは!お腹元気でがんばります。
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