- 2010.08.24
だるまさんが転んだ（大豆パン実験中）
あんずちゃんのだるまさんが転んだ だるまさんが・・・・転んだ。 だるまさんが・・・・転んだ！ だるまさんが・・・転んだ！ だるまさんが～～転んだ！ こら・・・手は入れないで！ ん～今回は乾燥おからを入れてみたんですけど～～あれ 膨らみが悪くなっちゃった。ん・・・たぶんしっかりこねられてなくて、グルテンがでてないんじゃ～汗 なんだか自信なくなっちゃうなあ～ぽりぽり 機械も初めてだし～配合も初めてだし […]
レシピ
- 2010.08.16
豆腐干糸と干豆腐
シュガーな病気になってから、すてきなお友達が増えましたが、話を聞くと共通点が多いことを発見。 ◯麺好き多し ◯パン好き多し ◯ごはん好き多し ◯食通 ◯ネコ好き多し どの共通点もシュガーな病気になるべくしてなった嗜好とも言えますが・・・ぽりぽり ネコ好きだけは理由がわからん♪ 我が家の三女あんずちゃん で・・麺好きの方は糖尿病人にとって、糖質制限で麺類を制限するのは結構辛いと思います。 そんな […]
- 2010.08.10
ノンシュガー・ジェイビーさんのあんぱん
結構気に入ったので、ご紹介。 暑いもんで～毎日バテバテでございまあう。朝もすっきりしませんで～ ぼ～～っと生きておりますが～その日の朝は違っていた！ 糖質オフのアンパンを頼みました～！ん・・・・ふわふわでなかなかでした～！ ある日のtwitterのつぶやきです。 12:02 もうおはようじゃなくて、こんにちはだ～どんよりしてたら糖質カットのあんぱん届いた～とたんに頭がクリアになった！ […]
- 2010.08.03
イカの甘酢漬け
ラ～クのレシピ・・・覚書 最近凝っているおやつ・・・イカの甘酢漬け。 茹でたイカゲソを甘酢（お酢、塩、ダイエットシュガー、鷹の爪、）に漬けるだけ。糖質も少なめだし保存もきくよ。ビニール袋にみんな入れると簡単 昔「◯っちゃんの酢漬けイカ」っていうのを子どもがこっそり食べているのを発見したことがある～ 私は食べたことないんだけど、意外と子供も好きなのね？ おやつにイイんじゃ？って思ったら、あねひめはと […]
- 2010.07.23
手作りイチゴシロップ（糖質オフ）
なんどもブログ紹介したことがあるんですが・・・ 手作りのイチゴシロップの作り方をご紹介します。 お砂糖をダイエットシュガーに変えれば、糖質制限の方にも食べれるかき氷のシロップになります。 冷凍のイチゴを自然解凍して簡単に作れます。 シュガーは私は溶けやすいのでステビアを使ってます。 詳しくはこちら http://cookpad.com/recipe/151465 オマケ♪ 暑くて・・・生きていくの […]
- 2010.05.16
糖質制限の江部先生の講演会に参加しました。
最近出版された江部先生の本片手に講演会に参加してきました。 ちなみに江部先生はダイエット本も書かれていますが、ラ～クの場合は血糖値を下げるために（のんびり）糖質制限食にしています。 講演会の中で、質問もさせていただいたし、江部先生に本にサインしていただいたし♪満足でした～。 うれしいな♪ 江部先生・・・とっても生き生きしてらしてお若い！！・・・糖質制限食ってやっぱりいいかもって思いました。 昨日か […]
- 2010.04.29
ほうれん草と卵のグリル
ゴールデンウィークですね。 子供の予定もバラバラなので、遠出はしないラ～ク家です。 子供がらみで守谷内をさまよっていることがほとんどなんですが・・・ そんな中、なかなかパソコンに向かえないときでも、何か発信したいな～と思って、 昔作ったままになってた、Twitterをちと貼りつけてみました。 せっかく遊びに来てもらっても、めったに更新してないのも申し訳ないし 自分もあれこれつぶやきたいときもあるの […]
- 2010.04.22
シャトレーゼ糖質カットのショートケーキ
ついさっき、某検索エンジンで「シャトレーゼ 糖質」で検索したら、 ブログ中では一番にこのブログが出てきて、ちとうれしかったです。 シャトレーゼさん企業努力してらっしゃるので、応援しちゃう。 先日「糖質が気になる方の蒸饅頭」を注文しようと、シャトレーゼさんのHPをみたら・・・ 「糖質でお悩みの方のショートケーキ」という新商品を見つけて興奮！ その時の記事はこちら ぜひ「注文したい」と思ってましたが、 […]