緑豆糕(リュウドウガオ)つくってみました。
体によく血糖値上昇も穏やかなので緑豆料理を取り入れようと研究中です。台湾のお菓子。緑豆糕を作ってみました。(リュウドウガオ)と言うらしい。mung bean cake でも検索して出てきます。 緑豆を茹でる→甘味料、バター追加→マッシュ→型に入れる 簡単ですが水分が多いとだらけちゃうし、少ないと滑らかさが足りなくなりますね。今回水分飛ばしすぎたので次回調整してみよう。 落雁の型でも作れますがメルカ […]
おさんぽ工房 in 守谷 ちょっと田舎の散歩道。楽しい守谷での暮らしとiPadでのお絵描きレッスンをご紹介します。
体によく血糖値上昇も穏やかなので緑豆料理を取り入れようと研究中です。台湾のお菓子。緑豆糕を作ってみました。(リュウドウガオ)と言うらしい。mung bean cake でも検索して出てきます。 緑豆を茹でる→甘味料、バター追加→マッシュ→型に入れる 簡単ですが水分が多いとだらけちゃうし、少ないと滑らかさが足りなくなりますね。今回水分飛ばしすぎたので次回調整してみよう。 落雁の型でも作れますがメルカ […]
あんずちゃん。いつものお気に入りの席で外を眺めています。 いつものお隣町の沼に朝ご飯食べに行くのが日課になってます。パン屋さん(パンデカーザさん)経由で沼を眺めながら朝食。昨日はコゲラとゴイサギがいましたよ。ゴイサギはお初でうれしい。
花田苑 https://hanataen.kosi-kanri.com/ 日本庭園の中ということで安全なせいか、あまり逃げずに撮影できました。父母とヒナ2匹がいるようです。1匹は親の後をくっついて後追いしています。入園料100円ですが100円以上の価値があると思いました。
川を渡ってお隣の県は他県と言っても生活圏。いつも通ってる道なのですがこちらの施設は全く知りませんでした。 キャンベルタウン・野鳥の森 じーーーー!(目が合う) ちょっと怖かった。でも大人しい。お隣にはワラビーもいて。みなさんどちらかと言うと物静かで、どちらかと言うと私たちを観察しているような?見ないふりして好奇心いっぱいのような素振りでした。 オーストラリアイシチドリ(調べました!) あちこち座っ […]
大きなネットで覆われた形になってるいわば大きなケージなので自然に近い鳥たちが見れます。しかも人に慣れてるから私たちに気にせず歩いてるよ笑 そして今回楽しみにしていたのはこちらのシラコバト。こちらあたりにしか居ないレアな鳩だそうです。もしかしたら守谷まで来てるかな?と白っぽい鳩を見ると写真撮ってます笑 でもかなり少ないようで未だ見ないですね。 シラコバト。かわいい。見れてうれしい! ベージュっぽく […]
雨にも負けず風にも負けず夏の暑さにも負けずコロナにも負けず。。。楽しいことかき集めてしっかりのんびり生きていく覚悟です。てれぺろฅ(≚ᄌ≚) 朝ごはんいろいろご紹介。コロナ騒ぎで外食もままならないのでせめて美味しいものを探したいです。 こちらは昨日の朝ごはん。朝カフェでございます。 こちら市販のフレンチトーストにシャトレーゼのアイスクリームをのせたものです。ビジュアル的にイイ!? 届いた時にはびっ […]