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あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。
m(_ _)m
今回おせちはあり合わせになってしまったけど
あね鬼が詰めてくれたのでうれしかったです。
家族いっしょにのんびりなお正月になりました。
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まずは前夜の大晦日の写真です。
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年越しそばは「お肉入れて♪」とリクエストがあったので珍しくお肉入り。
エビの天ぷらは別盛りにしました。
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雑だけど・・・お出汁は自作で美味しいの
二年ものの枯節の粉を使っています。
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年々大晦日に寝る時間が早くなって年を感じる・・・
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そしてお正月
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おせちはありあわせ。
娘が詰めたのでちょっと雑だけど
いっしょに詰めるのは楽しかったです。
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自作したもの
きんとん(栗ぬき)
紅白レンコン
なます
鶏のグリル
生ハムのマリネ
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ぐらいかな~
あとは切って詰めるだけ
でもありあわせでも重箱にいっぱいに詰まりました。
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↓(続きはクリック)
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これは生ハムと大根のマリネ
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あ。大きな白いお豆はお弁当用に作って冷凍しておいたもの。
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なますは母のを真似てみかん入り。
生ピーナツのスティックと
いくらカマボコ
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お雑煮とお汁粉はこんなかんじ
我が家のお雑煮は鳥スープベースで千切り野菜いっぱいなのです。
地味だけど美味しいよ。
母の実家に行った時にはこれにホヤが入っていたっけ。
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お汁粉のお砂糖はラカント。
お餅は小さくて溶けないこれをつかってます↓
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おせち食べたらすぐに初詣に行きました。
行ったのは地元の千勝神社です。
わけあってお礼参りです。
詳しく聞きたい方は⇒こちら
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今回は受験用の絵馬ではなくて
世界平和祈願絵馬っていうのを納めてきました。
被災地支援用の絵馬というのがあったのでそれにしました。
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娘たちの絵馬・・・それなりに気持ちがこもっている??
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境内でもつ煮込みを食べて帰って来ました。
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もつ煮みたいに雑多でもあたたかい家庭になるといいな~
いい一年になりますように・・・
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うちもおせち作ったって方よろしくね↓
ヽ(*^^*)ノ
あら、あり合わせと言いながらすごく豪華に盛りつけてあるじゃないですか。
我が家とは大違い~(笑う)。
生ハムも美味しそうだしねぇ。
我が家でもおせち料理のいくつかはかみさんが手作りしますが、
自宅の畑でとれたサツマイモで作るきんとんは、けっこう美味しいですよ。
今年は特に、きれいな黄色に仕上がって見た目もきれいで。
ラ~クさん、来年はおせちの物々交換でもしましょうか?。
当然、我が家が得する交換になると思いますが(笑う)。
ゆべしさん
ありがとうです。
豪華だなんて。。。
でも、エビもカニもなんもないんですよ。
実は夫くんが食べれないので。。。
アレルギー体質なんですわ
安上がり?
ぜひおせち交換希望します!