2022年

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ブンブンチョッパーで手作りサルサソース

旅行記の途中ですが〜 ブンブンチョッパー!デビューしました。電動のクイジナートもバーミックスもあるのですが何となくコワイのは私だけ?手動は自分で動かさなきゃ動かない分安心できてお手軽でした。今毎日生サルサソースを食べています。ノンオイルでこんなに美味しいソースはなかなかないと思います。 お肉。お魚。貝類、焼き野菜。アボカド。何にかけても美味しいです。 ☆ 玉ねぎ半分と好きな野菜少々(今回はセロリ) […]

やっと見れたカイツブリのおんぶ姿・井の頭公園公園

「すぐ近くでカイツブリが見れるよ」 お知り合いからそう聞いててずっと行きたかった吉祥寺の井の頭公園へ行ってきました。旅行帰りに寄る形で既に夕方だったので暗めで慌てましたがバッチリ見れてとってもうれしかったです。何しろ茨城のカイツブリと違って人馴れしてて逃げないどころか巣が手に届きそうなぐらい近いです。 さて背中のヒナは何匹いるでしょう?よく見ないとわかりませんね。 シュールなお顔で一生懸命子育てし […]

諏訪湖へ行けてハッピー・君の名はの聖地へ

君の名は。。。大人になって初めてハマったアニメでした。 聖地と言われる諏訪湖の風景がすばらしい。スクリーンよりさらに響きますね。諏訪大社も全て回って写真もいっぱいです。 全部載せられないけど。どこ行っても清々しかったです。 諏訪湖見ながらの食事も良かったです。ペンションのオーナーさんに教えていただいたレストランへ。 お野菜たっぷりバイキング。食材も素晴らしくて良い時間でした。 クラスワ https […]

野鳥観察が出来る小淵沢のペンション・あるびおんさんへ

ペンションはずいぶん若い時に泊まりましたがすっかり遠のいてました。野鳥観察するようになって野鳥観察できるペンションを探すようになりました。時代が変わり落ち着いた雰囲気で泊まれるところも増えてきました。 今回はあるびおんさんでお世話になりました。オーナーさんに素敵な鳥の写真や動画を見せていただきました。テラスにアカゲラが来てびっくり(写真は撮れなかった涙)リスやカワラヒワなど遊びに来て楽しかったです […]

レストラン・ホーマー(小金井市)旅行途中で見つけた老舗

美味しかったので残しておこう。小淵沢へ向かう途中に1人暮らしくんを訪ねて一緒にランチ探しの旅へ。レビューが良かったので立ち寄りました。 お肉もお魚も美味しいというのはなかなかないです。付け合わせも野菜たっぷりで美味しかった。 食べて別れてひさしぶりに小淵沢方面へ向かいます。 Homer ホーマー  老舗だそうです。ランチは大人のお子さまランチ的なお野菜もいっぱいで満足でした。 東京都小金井市前原町 […]

起こし方が優しいコウくん。コウノトリの子育て動画です。

こうのとりの里のコウくん&コウちゃんの子育ての様子を動画に撮ってきました。 ねむねむのコウちゃんを優しく起こすコウくんの様子にほんわか和みます。ヒナは生まれたばかりでチラッとしか写ってませんがかわいいので見てください。また大きくなった頃見にいきたいと思います。 以前の記事↓

こうのとりの里のコウくんコウちゃんのヒナ見てきました。ヤマトくんもいたよ

小さいけど見て見てかわいい! コウくんコウちゃんはすごく仲が良くて見ていて和みますよ すぐ近くには守谷によく遊びに来るヤマトくんが育ての親のコウくんコウちゃんの姿が見えるところに巣を作ってました。 1人は寂しいのかなあ。早くお嫁さんが来るとイイね!

雨の日は何か作ろう。5月の長雨

長年使っているビタントニオですがタイマー付きが気になって。買ってしまいました。 パニーニ型も便利で重宝しそうです。 糖質オフのワッフルもなかなか美味しい。粉類はキッコーマンのオカラパウダーとアーモンドパウダーと緑豆粉を適当にブレンドしています。後は卵、ベーキングパウダー、お塩少々。油大さじ1。最近は油を控えめレシピにしています。今回甘味料はマービーを使いました。お塩ちょっと入れたのが塩梅良くて、な […]

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