- 2014.04.19
今年も塩レモンのお時間ですよ
暑かったと思ってサンドイッチにしたら・・・ あらあらけっこう涼しかった。 暖かいスープの方がよかったね。 バナナくん。こういう時出番です。 チーズとハムとキャベツ＆きゅうり入ってます。 先にトマト食べないと口に入らない仕組み♪ (LAWSONの糖質オフのパンを使用) さて今年も届きました。広島から。 無農薬レモン♪ ①スライスして冷凍。 ②イ […]
「梅干し」の検索結果 13件
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- 2014.04.03
ピンクの梅酒に感動♪＋お弁当アルバム
じゃ～ん！ できました。 ピンクのお酒。なんでしょ？ とっても綺麗な色になりました。 ↓この時の梅酒ができたのです。 https://moriya.pc-flower-art.com/archives/4900 以下コピペ♪ :::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2013/06/11 梅月間続いていますよ。 完熟梅がお安くな […]
- 2013.06.11
梅月間＆水耕栽培
梅月間続いていますよ。 完熟梅がお安くなっていたので、小梅に続いて大粒の梅干しと梅酒を仕込みました。ホワイトリカーが切れちゃったので、一瓶は赤霧島で漬けてしまった。 失敗したくない。。。 どうやら完熟梅の梅酒は酸味が少ないそうなので、梅酒らしい味がよければ青梅も入れた方がいいかも。。。。どうなりますか。^_^研究が必要です。 出来上がりが楽しみです。 さて話変わって今年の目標は目指せサラダ自給自足 […]
- 2012.06.18
父の日と梅干補足
蒸し暑くなりましたね。 これから我が家のニガテな季節。 家族の体調管理が心配です。 バテバテにならないように水分とらないと・・・ 週末はカウンターの数が多いですね～ 毎年のことですが・・・ 梅干しの季節は多いんです。 作り方を見にいらっしゃるみたいです。 cookpadの記事も私のレシピの中ではカリカリ梅干しが人気？ （・・・っていうか他、味噌ぐらいしかない） 二位はオ […]
- 2012.06.14
小梅その後＆お弁当バンド
暑くなったと思ったら寒さが戻ったり・・・ 体調崩しがちの家族に振り回され、どきどきハラハラです。 ＊ さて先日漬けた小梅ちゃん。。。。 良い感じになってきたので、シソを投入！ いつもはご近所のスーパーに赤しそが出るまで、待って入れているのですが・・・ 今年は早く漬けたいので先に遠くから来たもみしそを使わせてもらいました。 早くで […]