最近、お嫁に行った上の娘から「あの料理はどうやって作るの？」って聞かれることが多くなったのでレシピの記録をちゃんとしないとと思っています。味付けが適当すぎて分かりにくいだろうなあ。でもコツだけでも少し伝授しておかないとね。
上から
○手抜きオムライス（巻かなくてものせればイイじゃん的な）
○ネギ鶏ひき肉投げ（鶏ひき肉をスプーンで投げ込みごま油とだし醤油かけてレンジするだけ）
○ポークカレー（S&B赤缶カレールー使用・ご飯は緑豆入り）
○タコスサラダ（今回はお肉なしでアボカドいっぱい）
○手羽中のポン酢煮（ポン酢とお酒入れて圧力鍋）
○ナチョス（YouTube参考に作りました♪）
○カジキマグロのたたき風（お安い刺身を買い占めても大丈夫）
お刺身を冷凍のまま焼いて食べるたたき風♪時短魚料理です。
思い立ったら解凍を待たずに調理できます。好みに合わせてた味付けで。
今回はカジキマグロのお刺身をレアに焼いて、ポン酢&柚子胡椒にしました。シーズニングとオリーブオイルでも美味しいです。
✳︎
ナチョスは↓下のYouTubeを参考にさせていただきました。好きなチャンネルです♪
