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さて前回の続き
何がくるのか分からないお魚の福袋を頼んでみました。
新米主婦でいろいろ不安なので・・・(オイオイ)
下処理OKと書いてあるこちらのセットをチョイス
前日に引き続いて
シロサバフグなるものを
料理することに・・・
一応フグ・・・だけど。大丈夫かなあ?
やっぱりお刺身が食べたい。
ふぐ刺しですな。
夫くん。。。じっと見て微妙。。。←何事も初物には神経質なの
しょうがない最初に私が食べるか??
赤いのは唐辛子と柚子で出来たカンズリなるもの。。。
合うと思う~
一口食べると・・・美味しい!
食べたくない人は食べなくていいよ!(^^)
・・っていうくらい美味しかった。
結局娘たちが一皿ペロッと食べて
夫くんも慌てて参戦。
アラ汁も食べて、とても満足していました。
今のところ毒も大丈夫みたいです。
実家の母に話したら
食べてみたいって・・・
↓母にはちょっと上級のこちらを頼んでみました。
届くのがまた楽しみ。。。
小魚だけじゃ物足りないっそんなあなたに!旬のウハウハ食材2品お付けします。小魚宝箱魚えーっ… |
お魚が安心して食べられてるってうれしいですね。
今回いろいろ勉強になりました。
知らないお魚にも興味でてきたし・・・
家族とああだこうだ言いながら、お魚つつくのもとても楽しいです。
これからも活魚の宅配を利用したいと思いました。
急に刺身包丁が欲しくなってきた~!
(^^)
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おまけ♪
毎度のお弁当画像を貼っておしまいにしたいと思います。
手羽餃子とスティックセニョールの肉巻きなどなど
ポイントは
ピーラーでむいた人参の甘酢漬け。。。
バラのようでかわいい?
ちょっと急いでいたのでピンぼけですみません。
この日はホワイトシチュー
温かいものが恋しい季節になりましたね。
ではまた♪
日本近海のシロサバフグは無毒ってネットで見ましたけど。
大丈夫、誰も泡吹いていないでしょ?(笑う)。
我が家では、北海道のホタテやいくらをネットで買います。
ほとんどが贈答用ですけどね。
栃木は海なし県なので、
美味しい魚介類に出会うことは滅多にありませんから、
ネットで手に入る美味しいモノ、超便利ですね。
さすがゆべしさん
ちゃんと調べたのね~
私も調べてホッとしました。
あれ?イクラもホタテも来てないよ~!?爆
お魚屋さんで買うよりお得でおいしいので、しばらくはまりそうです〜