ピンクの梅酒ふたたび♪桜明日香で完熟焼酎
あの時の完熟梅酒がなくなってしまったので今年も作りました。 赤霧で漬けた梅酒は美味しかった。もうなくなってしまったの。。。くすん♪ 残った梅も全部食べちゃった。 香りは青い梅が勝つと思いますが、味は完熟がまろやかなんですね。 昨日スーパーでお買い得の完熟の小梅を見つけたので、お気に入りの焼酎で漬けました。 今回焼酎は桜明日香っていうのを使っています。 ご近所さんに教えてもらった美味しい麦焼酎。芋し […]
レシピ
ラカントのすし酢で梅の甘酢漬け。作りました♪
作ったっていうより、すし酢を入れたっていうだけｗ でもでもなかなかおいしいのですよ。干す必要もないし、いたみにくいし。 娘たちは普通の梅干しより好きみたいです。 ラカント すし酢 / ラカント / 寿司酢 ひな祭り ひなまつり★税抜1900円以上で送料無料★ラカ… 価格：291円（税込、送料別） 私わけあってラカントさんのお世話になっております。 美味しくて […]
たまごの醤油漬けにチャレンジ
ご近所さまから貴重なたまごをいただいたので、ずっと興味しんしんだったたまごの醤油漬けを作ってみました♪ 3日目あたりが一番美味しいそうです…見た目の変化をご覧ください♪ 醤油は昆布醤油とお酒少々で味つけました。 夜中にふと思い立って作業したので暗い画像になっております。 ２日目 食べ頃の3日目 水分抜けた感じ♪ 黒もちあわと押し麦入れてご飯炊いて食べてみました♪ ちょっと舌触りはウニみたいな感じも […]
場外市場でマグロ買いました♪
先日のローズガーデンの帰り道 こんなお店があって入ってみました。 マグロを解体する大きな機械があって・・・ちょっとびびりましたが、 美味しそうなマグロのブツが買えました。 アボカドとあわせて漬け丼にしてみましたよ。 こんだけ入って1000円はお安いかも～♪ こちらのお店。寺田屋商店さんなんですね。お知り合いいわく、イワシも美味しかったそうです。また行ってみよう♪ htt […]
プチ弁当と自分用の自家製冷凍パスタ♪オーブンペーパーでくるんで…
JK用のプチ弁当と自分用の自家製冷凍パスタ♪
おにぎりっぽいどんぶり型が定着しそう。オーブンペーパーでくるんでハンバーガーケースに入れていきます。
冷凍パスタはパスタと具を別々に冷凍すると美味しくできます。
どちらもオーブンペーパーのお陰で洗い物はだいぶ減らせています。
My daughter’s small bento and a frozen pasta lunch that I made by myself.
- 2014.06.06
梅しば風カリカリ梅 梅の割り方
梅シーズンですね～♪ もう梅もなくなりそう～。作りたい方急いで～。 好評の7パーセントのお塩で作るフルーティな梅干も カリカリ小梅もラ～ク家は今しばらく在庫があるので、 都合により今年は実験レシピでございます。 以前の梅に関する記事です。 https://moriya.pc-flower-art.com/archives/3571 実験！梅しば風カリカリ大梅？ 昨年作っ […]
- 2014.05.28
お弁当アルバム(Q＆A)
まいどのお弁当画像をじゃんじゃん貼ります。 入手先を聞かれることが多いものはリンクをなるべく貼りますね。 まずはメロン？笑 かわいくて欲しくなった買っちゃいました。 昔なつかしいメロンアイスです。 我が家はヨークベニマルで見つけました。 LAWSONでも見た気がする。 お。シャトレーゼにもあるのも発見。 http://www.chateraise.co.jp/products/lis […]
- 2014.05.12
- 守谷 お弁当,
お弁当アルバムのまとめです。
携帯内のお弁当画像を貼っていきます。 メニューに行き詰まった時？見る記録でございます。 既製品も入ってます。ま。生きている記録ですね。 食べたいな～って思った方 応援クリック♪ ↓